今天来继续跟大家分享吃牛排时遇到的问题啦~
吃牛排会不会发胖？
【牛排的热量】
● 每100g牛肉的热量大约为125-150大卡，不足相同克量猪肉的
●【菲力】牛排，是一块纯瘦肉，热量值：100g/88大卡
【牛排的营养价值】
● 每100g牛肉的蛋白质含量约为：21.3g，碳水化合物约为：1.3g，脂肪约为2.5-3g
● 牛肉中含有大量的肌氨酸、B族维生素、肉毒碱，这些营养素是助理肌肉增长的好帮手
● 富含钾、锌、镁元素，是促使肌肉合成不可或缺的无机盐
● 富含大量铁离子，是人体造血干细胞造血的必需营养元素
● 大量结合亚油酸，含有有效对抗肌肉组织损伤的抗氧化剂
【牛排适合的人群】
● 牛肉营养丰富，蛋白质含量高，适合【抵抗力薄弱者】食用
● 牛肉易消化，适合【年龄大的长者】【消化系统功能薄弱者】
● 蛋白质、肌氨酸含量高，热量低，非常适合【健身增肌】【减肥减脂】人群
● 牛肉热量低，因此也适合经常熬夜加班的【都是白领】（下班回家当夜宵吃）
● 营养丰富的牛肉，同样适合正在【生长发育】的小朋友~
【牛排的搭配】
牛排的搭配可以随意一些，下面来说说，生鲜君在家经常都会这么搭配（仅代表个人日常~）
● 200g菲力牛排，搭配一份蔬菜沙拉，生菜、圣女果、西兰花、橄榄油，少量的千岛酱或沙拉酱调味
● 180g澳洲和牛M5上脑边，搭配半截甜玉米、圣女果3-5颗、水煮蛋1个
● 160g安格斯西冷，搭配虾仁5-6只、紫薯1个、芦笋6-8根
● 160g安格斯肉眼，搭配一小份意面 太阳蛋1个
【总结】敲重点啦
● 牛肉【高营养、高蛋白、低热量】，适合【减重增肌】人群食用
● 牛肉【易消化】，适合【长者、消化不好】人群
● 牛肉【热量低】，适合【日常加班，想吃夜宵的都市白领】
以上，你都了解了吗
好啦，今天的分享就到这里啦
如果有想要了解的内容，可以给我们留言哦~
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