主料:皮蛋2个、豆腐200克、葱10克、香菜10克、红辣椒2克、盐1匙、糖0.2匙、味精0.2匙、米醋0.5匙,今天小编就来聊一聊关于皮蛋腌豆腐的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
皮蛋腌豆腐的家常做法
主料:皮蛋2个、豆腐200克、葱10克、香菜10克、红辣椒2克、盐1匙、糖0.2匙、味精0.2匙、米醋0.5匙。
准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用。
豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状。
皮蛋切成小丁备用。
葱花和香菜切成碎丁。
将所有备料放入容器中。
放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味。
拌好的皮蛋豆腐装入盘中。