盐焗螃蟹的做法（盐焗螃蟹简单做法）

材料： 螃蟹3只，盐2公斤，姜4片，花雕酒100克，今天小编就来聊一聊关于盐焗螃蟹的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

盐焗螃蟹的做法

材料： 螃蟹3只，盐2公斤，姜4片，花雕酒100克。

螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟

在干锅上把盐用大火炒热。

把蟹放上后，再用盐覆盖焖5分钟。

再把蟹翻过来，覆盖上盐闷5钟即可。

后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可