现在的厨具真是越来越方便了，最近入手的“摩飞”MR6008无线料理棒着实惊艳了“岁月中的厨房”。
看动图里的美食，全都是用这台无线料理棒辅助完成的。
将打好的南瓜泥，紫薯泥直接揉面，蒸出来的包子、馒头又细腻又暄腾，烤出来的面包、蛋糕，颜色金黄又漂亮。
别看它身材小，但是它能量大。切碎器、打蛋器、绞肉碗、搅拌杯、防滑垫一应俱全，就靠这几样，在食物处理上足可以抵一台大机器，切碎、研磨、榨汁、打蛋、打糊等，瞬间完成。
500ml的绞肉碗是高硼硅玻璃，500ml的搅拌杯和打蛋器是母婴级ABS，搅拌头和搅拌刀都是食品级不锈钢，1-6口之家轻松处理食材，而且清洗方便，在没有油脂的情况下，用流动水冲冲就很干净了。
200W的功率，三芯2200mAh大容量电池，4小时充满一次电可使用20次，还有3格电量提示、余量闪烁提醒；给宝宝做辅食一日三餐，完全能够应付周一到周日的足电使用，而且全程没有电源线的困扰，使用起来特别方便。
这台料理棒只有1个档位的设计，不管是打肉馅、打菜料、打各种果汁或者瓜糊、打鸡蛋，都只需一个档位的速度。比起那些甚至有21个档位的浮夸设计来，这个真是简洁明了。
使用时也很方便。先将最上面的安全锁按住，再按住下面的操作按钮，待刀头转动起来后，就可将安全锁松开，操作省心省力。单次操作时间最长60秒，60秒后自动停止工作，再次按压即可重新启动。这样做能很好地保护电机，防止操作时间过长导致高热而影响电机的寿命。
有人说，这机器能有啥用？ 嘿，这机器的用途可不少，这刚刚过去的11月，我几乎天天用它做一款美食，而大多数是用料理棒将蒸熟的南瓜和紫薯打成细腻的糊糊揉面做各种造型馒头。
另外，用它打肉馅也超方便快捷，10秒钟，大肉块就变成了肉糜，包饺子、做丸子、卷豆腐卷，美食随时操作。
另外，我还用打蛋器尝试打了鸡蛋清做蛋糕，没想到真是太让人称赞了。比起传统的网状打蛋器，这个打蛋器只需一次将白糖倒入蛋清中，再长按按钮2次约2分钟，蛋白细腻洁白如鹅脂，比传统电动打蛋器要省好几分钟。
我家虽然没有吃辅食的小宝宝，但通过打南瓜泥和紫薯泥的效果就能得出结论，摩飞MR6008
下面我就把其中的配件功能各取其一，给大家做个展示。
-------【向日葵馒头】-------
【材料】自发粉150克，细砂糖10克，南瓜泥95克，可可粉3克
【数量】 6个
【时间】 发酵20分钟，蒸18分钟，焖5分钟
【制作】
1. 南瓜去皮去籽，切块，蒸熟；
2. 用摩飞无线料理棒打成细腻南瓜糊；
3. 材料准备好；
4. 南瓜泥和面粉同入盆中； 南瓜泥的含水量和面粉的吸水率不同，可先按面粉量的60%加入南瓜泥；
5. 先搅拌成絮状；
6. 先用手将面絮粗略揉成团；
7. 将面团分割出80克，放2.5克可可粉混合；暂时不用的面团用面盆扣住防水分蒸发；
8. 用按压搓揉的方法将可可面团揉成细腻光滑柔软的面团，这个过程约需要3分钟；
9. 将面团搓成长条，切成大小均匀的6份，每个约13克；
10. 将每个面剂分别揉成光滑的小面球；
11. 将面球稍微按扁一点，表面用刮板按压出纵横交叉的纹路，这个就是向日葵的花芯；
12. 将南瓜面团放在案板上，用按压搓揉的方法将其揉成细腻光滑柔软的面团；这个过程约需要3-5分钟；
13. 将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，每个约重33克；
14. 将每个剂子分别揉圆，搓成粗细均匀的长条，长度是花芯的周长；
15. 在花芯的边缘处抹少许凉水，将南瓜面条围在周边，接口处抹一点儿清水，对捏严实；
16. 用掌根将南瓜面团往四周按压，宽度约为2.5公分；
17. 用利刀将其对切成如太阳光芒般的小细条，切的小技巧：先按米字格对切，再将每个小各分成2部分，每部分再切3刀成4条，最后切出32个小条；
18. 将相邻的2条捏在一起，一共捏了16个花瓣；
19. 每做好一朵向日葵就码放在铺了蒸垫的蒸盘里或者蒸屉上；最后将0.5克可可粉中少许凉水混合成可可糊，用小毛刷蘸少许可可糊刷在花瓣尖上；
20. 放蒸箱或者蒸锅里发酵20分钟，开大火蒸18分钟，焖5分钟取出。
【主料】 猪肉300克，豆腐皮（千张）1张，大蒜5瓣，姜1块，大葱1段，酱油适量，盐少许
【调料】 八角2颗，花椒1撮，桂皮1块，酱油适量，生抽适量，水1锅
【厨具】 摩飞无线料理棒、煮锅
【制作】
1. 肥瘦猪肉和千张准备好；
2. 姜切小块，大蒜切半，大葱切段；
3. 葱姜蒜用绞肉机打成碎末；
4. 肉切大块入绞肉机中；
5. 将肉块绞成肉糜，与葱姜蒜末充分混合；
6. 根据口味倒适量酱油、盐调味；
7. 将肉馅均匀地铺抹在豆腐皮上，两端和末端留白；
8. 从底部向另一端卷起，用小绳将豆腐卷缠绕定型；
9. 根据锅子的大小，将豆腐卷切割成相应的长度；
10. 煮锅中放八角、花椒、桂皮、酱油、生抽、清水同煮；
11. 将豆皮肉卷放入锅中，中火煮20分钟，关火后先不要捞出，可浸泡在汤中2小时更加入味；热吃凉吃会有不同风味。
【材料】 鸡蛋2个，紫薯泥40克，凉水25克，低筋面粉40克，蛋白用细砂糖25克
【数量】 7个，杯子上口直径5cm，下口直径4cm，高3cm
【烘烤】 中层，先上下火130度烤8分钟，再转上下火125/130烤52分钟
【工具】 摩飞无线料理棒打蛋器
【制作】
1. 材料大合影；
2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄入大碗中，蛋清直接入无油无水的打蛋碗中；
3. 蛋黄打散，将紫薯泥和凉水同入碗中，用刮刀混合均匀；
4. 将面粉倒入紫薯糊中，用刮刀翻拌均匀，挑起面糊，缓慢流下来即可，放一旁备用；
5. 将25克细砂糖全部倒入蛋清中；
6. 盖上盖子，插上电机棒，蛋清瞬间就会打发起来了，整个过程大约需要2分钟；60秒时可自动停下，再次启动；
7. 打好的蛋糊细腻、洁白，有陶瓷质感；
8. 用小勺舀起一坨不掉下来；
9. 取1/3蛋白糊入紫薯面糊中；
10. 混合均匀后倒入蛋白糊中，此时烤箱预热130度；
11. 从下向上翻拌均匀呈细腻的蛋糕糊；
12. 将蛋糕糊舀入纸杯中，8分满；；
13. 送入预热好的烤箱中层，全程60分钟；先上下火130度先烤8分钟；
14. 再将上下火调整为125/130度，完成剩下的52分钟；也可根据个人喜欢及烤箱的具体情况来调整温度或者时间。
无线料理棒对于制作不同年龄阶段的宝宝辅食、家庭料理都有强大而实用的功能，而且物美价廉。原价369元一套，现在“摩飞电器旗舰店”报“跳舞的苹果”领优惠券，可279元入手，且享受全套售后服务。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
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