立志作为一名早C晚A的“要强人士”，一路觉得这种生活简直是寻求人生真谛道路上最为快乐的捷径了，哈哈哈。大家是否发现，我是不是已经很久没有做带酒的特调分享了？一回想，自己确实很久没有喝酒了耶，可能是燥热的天气总是会激发人们一种“叛逆”，我要来点冰的，带劲的，沁爽的，去哪里好呢？那就来这家位于杭州南宋御街保佑桥西弄6号的GiveMeFive吧。
南宋御街在近一年的时间里，似乎显得比往日萧条了一些，我偶尔几次的经过，都觉得这里人好少啊，可能也是天气持续的热，实在让人不想出门，只想宅家“葛优躺”。可总还有一种美味在指引你，必须要去，奈何自己怎会戒掉那味“咖药”呢？从南宋御街拐到保佑桥西弄，径直走一点点就能看到它啦，一个内嵌式的门头设计，如果不是太仔细关注也可能会错过，好在门口落地立式侧招，在阳光的闪耀下会吸引你的目光，早10点-凌晨2点的营业时间，预示着你在这里可以安心地做个“早C晚A”优等生，哈哈哈。
拉开门，这里有一个超长的吧台，一楼这简直就是全店精华客座啊，看起来有点日式喫茶店的感觉，耳边响起的爵士，那一刻，脑海里充满着“不想上班，让我逍遥”吧，哈哈哈。店内是两层楼结构，顺着黑色略显斑驳的楼梯来到二楼，这里就更适合三五好友在这里小聚，不过客座之间排列的比较紧凑，如果繁忙时段，可能会显得有点局促了，我个人还是更喜欢在一楼和咖啡师聊聊天，喝喝咖啡，偶尔来杯小酒，这小日子，简直美呆了。
又再次回到一楼，我总算是安心落座了，此时自己也仿佛回到了人间，脑子恢复了理智和清醒，在烈日烘烤，几乎都要冒油的我，不来个冰的真的太难了。直接对咖啡师说，白天可以给酒吗？对方说，白天带酒的只有咖啡特调哟，那好吧，能喝到就很开心了。
GiveMeFive的吧台背后有着错落有致的好几排调酒，头顶上这句：用西湖的水喝醉所有的魔鬼，好似一家古宅里的匾额，哪里有人是真的魔鬼？驱散的是那些附体的杂念，既然都来了，那就沉浸吧，既然都喝了，那……那也不能喝醉了。让我特别意外的是，GiveMeFive店内常驻意式豆子居然多大4款，对于一家早C晚A的咖啡馆都如此努力，其他独立咖啡馆还有什么理由不上进呢？我很欣赏做什么都尽力做到专业，GiveMeFive在这一刻，让我确实很想和你击掌一下。
思来想去，我还是选择了耶加雪菲SOE出品一杯澳白，此次探店正常奶咖就点了这一杯，因为随后我就进入在特调的海洋里不能自拔了，哈哈。先来说说这杯澳白吧，首先出品的咖啡与牛奶的融合度还是很不错的，即便是一款浅烘焙的耶加，但丝毫不会影响出品油脂的丰盈程度，而且入口相当扎实，超级浓郁的柑橘风味，这耶加的标志性存在，中后段会有蛮不错的枫糖甜感伴随，全程干净而不失body感，还是蛮不错的。
也不知怎的，来到GiveMeFive就真的还有想喝酒的欲望，既然只能在咖啡特调里喝到酒了，那就看看都有什么可以点吧。GiveMeFive店内最“逻辑鬼才”的就是这特调的奇妙命名了，简直让我欲罢不能，太中了我这天秤座的好奇心啊，而且名字就好有梗和情景感，让你觉得每一杯都是有着一份内核的故事，用心去喝，用心去体会，一下子觉得这感觉可就高级多了。
我被这杯名为“乌龙先生第一次去蜜桃小姐家见丈母娘”的咖啡特调所吸引，内心想，这到底是什么神奇命名，又转念一想，第一次见丈母娘的男生们，大体都会微微颤抖并有点紧张吧？想想那可爱的画面也是让人觉得很美好。
其实名字里也有表达这杯特调里面所带有的主要内容，乌龙茶作为出品液体里的一个底味，柠檬汁和冷萃咖啡主要填补了整个风味的骨架，最后的蜜桃利口酒带有轻微的酒体和增香的作用。还有点点睛之笔的是，这杯特调还加入了一片羊齿叶作为点缀，还没入口，就闻到一种特别的清香。我很喜欢这款特调，因为重要的标志是里面的各种组合的风味你既能感受到它们之间融合后的美好，也能感受到分别独立的各自风味，冷萃在中后段凸显的风味厚实感，极大深化了整体风味的延展性，所以入口酸甜的蜜桃柠檬的风味很强劲，而中间开始展现冷萃咖啡的body和轻微的轻焙坚果的气息，而乌龙茶感的加持，又激发了这种过度的转折感知力，好棒哦，瞬间觉得这起起伏伏的心情，也恰似初见丈母娘的憨憨，哈哈哈。
一杯冷萃特调下肚了，可是还没尽兴，怎么办？主要是中了这奇奇怪怪命名的“圈套”，勾搭着自己很有把它们都喝一遍的冲动。于是目光又转移到这款名为“当李雷听到韩梅梅要去美国”，哈哈哈哈，李雷和韩梅梅简直是80后一代人英语教材里的超强CP了，想想李雷如果得知韩梅梅要离开国内，内心是否也会泛起几丝酸楚和不舍呢？可那青涩的青春又是那么的纯净和美丽。哎呀，对于我这个感性起来无限泛滥情绪的人来说，这名字无疑有点戳中哦。
这款特调里面是不带酒的，店家自制的山楂树莓果酱成为整体特调的主味，酸酸甜甜的很是诱人啊，当中还混合了柠檬汁，并加入少量糖浆来适度调节那酸酸的感觉，最后是冷萃咖啡覆盖。不过可能是这树莓果酱真的太抢味了，所以这杯冷萃咖啡的风味感知就不太明显了，也许是李雷太过悲伤了吧，哈哈哈，可爱的因为是“梅梅”，所以里面放了两颗蓝莓。最后连同冰块和两颗蓝莓尽收嘴里，那一刻，斩钉截铁的对过去挥手，继续向往新的未来。
特别喜欢这种带有故事情节代入感的咖啡特调，将一番诗情画意与泛起内心的感性，无疑都在那一刻呈现出来，这个过程是对自我心灵的涤荡，哪怕就是一杯简单的特调，可却让自己做了一场SPA般的畅快。GiveMeFive，OK！
