韩国汤的8种家常做法:韩式大酱汤的做法(1)

现在去韩国料理店,吃来吃去无非就是那几样,烤肉、大酱汤还有炒年糕,外面的大酱汤好喝,可以在家也可以做,下面小编就来讲一讲韩式大酱汤的做法。

材料

主料:牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个,豆腐半块,洋葱1/2个,贝壳(或小银鱼),蘑菇,

辅料:小青辣椒,红辣椒,大葱,蒜

调料:大酱,辣酱,辣椒粉,豆油,盐,鸡精,糖,芝麻油,胡椒粉,酱油

做法:

1.肉酱的做法

酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻油,盐各一小勺,胡椒粉少量。

2.汤料的做法

大酱1大勺,辣椒酱1/2小勺,辣椒粉1/2小勺。

3.洋葱切小丁,土豆切小块,豆腐切小块,蒜捣成泥,青辣椒切小片。

噗呲噗呲别烫到。

,