滋补老鸭煲有哪些配方(袪湿老鸭煲的做法)(1)

做法步骤

1、洗净鸭子,去内脏备用,脖子的皮建议去掉,因为此处淋巴结最多,不易食用

2、放生姜,锅中水煮沸,将鸭子放沸水中过一遍捞出,祛除血腥味,继续清理软毛

3、备好野生天麻,红枣,枸杞,姜,冰糖,盐

4、一碗黄酒备用

5、倒好酱油

6、除枸杞外全部材料入锅再加水没过鸭子炖煮,煮沸后关小火再煮4个小时

7、快出锅前半小时将枸杞倒入,继续小火煮炖

8、半小时后关火盛出

心情故事

日子里,到处都是美好的东西,遇到一个人,等待一段风景,又或者是熬一份汤时间,你不必去深究,只需用心静静去感受,此时烟火,此时景,此时心情,此时你,若若无若,朴为素,无须太多锁屑,简单食材便可为家人熬煮一锅祛湿汤。天麻老鸭祛湿汤,这个夏天你为家里人备好了吗

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