说到杨枝甘露，应该没有人不了解吧，这是一种港式甜品。每次去甜品店里面，必点的一种就是它，里面有芒果、西米、椰汁等等各种东西，光是看上去就让人食欲大增，吃起来口感简直让人唇齿留香。
这道美食在夏天的话也算是一道招牌甜品了，炎热的夏天来上一顿，绝对是非常爽的体验。尤其是女生更喜欢，颜值非常高，光是拍照也足够了。颜值高、口感好，所以价格自然也就不便宜，一份就卖到了几十块钱。
其实这种甜品要是在家做的话，成本就非常便宜了，也就几块钱，就能够轻松搞定，味道完全不输外面的甜品店。说到这里，是不是不少人已经心动了呢？那不妨准备好食材和我一块做起来吧。
下面的话呢，我就把我的方法分享给朋友们，步骤和用料都是特别简单的，1分钟就能把这种做法给学会。学会之后，想吃的话随时在家做就可以了，连小孩子都喜欢，赶紧学会它！杨枝甘露的做法，1分钟学会，成本也就几块钱，夏天不出门就吃到。
食材：芒果3个、西柚半个、西米80g、牛奶250ml、椰浆250ml、蜂蜜适量
方法
步骤一：我们往锅里加上适量的清水，煮开之后把西米放进去开始煮，边煮边搅拌，煮15分钟左右，然后盖上锅盖继续焖5分钟左右。煮好之后的西米放入冷水中，然后放到冰箱里冷藏。
步骤二：芒果去皮，把芒果肉取出来，把一半切成小块备用。另一半放入搅拌机中，加上牛奶、椰浆和蜂蜜，然后将其搅打均匀。
步骤三：西柚切好之后将其掰成小块，和芒果块放在一个碗里。然后将其和刚才打好的芒果汁一块放入冰箱内冷藏半小时。
步骤四：往碗中加上适量的芒果汁，然后倒上西米，接着加上芒果块和西柚块，这样我们的杨枝甘露就做好了。
这样我们的杨枝甘露就做好啦，看起来步骤还是非常简单的，一般都可以轻松搞定，喜欢小甜品的朋友们不要错过，一定要做起来。夏天天热的时候来上一碗还是非常凉爽的，香甜可口，清凉解渴，比吃雪糕还要爽得多。
小贴士：
整个过程最关键的就是煮西米，西米煮15分钟左右，里面还有白心的时候我们将其焖5分钟，等到没有白心的时候就说明煮好了。
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