#普洱茶# 班章大白菜系列以生茶为主,熟茶品类较少,以2000年的三款班章熟茶为标杆,分别是特一号、大一号和大二号熟饼,开辟了业界高端班章熟茶的先河。
班章大二号熟饼由于近年来不断推陈出新,在行业里得到了较多曝光度。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊2000年班章大二号熟饼。
▲2000年班章大二号熟饼
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2000年之前,班章茶还没像现在这样火爆,仍处于一个比较低微的角色。由于班章茶条索粗大、滋味苦涩厚重,云南的国营茶厂一般都不用班章料来压茶。
2000年,广东茶商何氏兄弟在走访云南茶山的过程中,发现班章村寨生态环境保持得很好。有过生产高端乌龙茶经验的何氏兄弟,萌发了用班章料定制一批高端普洱茶的想法。
▲班章村
何氏兄弟把收购来的班章料,送到勐海茶厂进行来料加工,这批茶由于符合有机认证要求,茶纸包装上就印了绿色食品及有机天然食品双认证标志,这就是“班章大白菜”的由来。
2000年的班章大白菜系列,不仅有班章橡筋茶、班章珍藏青饼、一级青饼这样的标杆生茶,也有班章特二号、班章大一号、班章大二号这样的高端熟茶。
▲资料图
这三款班章熟茶虽然势单力薄,却凭借强大的个人实力出圈,斩获粉丝无数,是公认的“普洱熟茶天花板”!
本期我们要介绍的主角,就是这三款班章熟茶之一,2000年班章大二号熟饼。
品名:班章大二号
年份:2000年
工艺:熟饼
规格:357克/片,84片/件
▲2000年班章大二号熟饼
班章大二号熟饼沿用经典大白菜茶版,上方是“云南七子饼茶”,正中是熟悉的绿色大白菜标识。棉纸偏白,用的是薄棉纸包装,从棉纸材质上就能够与班章特二号进行区分(特二号采用肉眼可见的手工厚棉纸包装)。
由于班章大二号与大一号长得比较像,后期福今分别在茶版上盖了“大1号”“大2号”的印章,方便茶友进行区分。不过市场上也有部分无印章的大一号大二号在流通,要根据大票、茶版、口感等综合鉴别。
▲2000年班章大二号熟饼
2000年班章大二号熟饼为常规饼型,茶饼压制较紧,选用老班章古树芽头料压制而成,颠覆传统熟茶风格。茶面芽头较多,还拼配了少量粗叶和细梗。闻茶饼,班章熟茶的茶香更加明显。
茶汤栗红油润,入口饱满细腻,稠厚度很高,能感受到班章茶的丰富内质,水路细腻丝滑,回甜很好,口腔里甜润感持久,整体稠厚有力,甜润细腻,渥堆发酵的火候掌握得恰到好处。
▲2000年班章大二号熟饼
2000年班章大二号熟饼,是普洱熟茶世界里的典范之作,以真正班章纯料发酵制作,如今存世量稀少,是不可多得的精品老熟茶!
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