“我想吃寿司,我爱中国食物。”在4日的一次晚宴上,加拿大总理特鲁多再次“口误”,将日本料理中的寿司说成了“中国食物”,引来全场听众的笑声。
众所周知,寿司是一种日本料理,英文“Sushi”也是从日语音译而来,但特鲁多将其说成“中国食物”,显然是一次“口误”,也因此引来了全场听众的笑声。
今天跟大家分享一道肉松火腿肠寿司的做法零基础的人也能学会。
先要准备制作寿司的材料有:寿司海苔、米饭、肉松、青瓜、调味大根
做法:
1、煮好米饭,把黄瓜切成长条(长度和海苔的长度一样),火腿肠切长条准备好备用
2、把煮好的米饭中加入寿司醋搅拌均匀(1:3:5,盐、糖、白醋),用盖子盖子(避免饭凉)
3、寿司竹帘上面铺上一层保鲜膜,放寿司海苔一片,把米饭倒在上面,用勺子贴在海苔上面弄扁,然后放上青瓜、大根、火腿肠、肉松(也可以加自己喜欢吃的蔬菜和海鲜)
4、用力握紧寿司竹帘两头,慢慢卷起美饭,稍压一会儿定型
5、把做好的长条寿司用刀切成小片,寿司就做好了。
小贴士
煮好的米饭要放在电饭锅中保温,还有就是煮米饭的时候少放一点水,米饭煮的硬一点。
家里没有寿司醋的可以自己动手制作,我自己口感的比例是1:3:5(盐、白糖、白醋)。
寿司卷的时候要捏紧实,要不会松散后面不好切。
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