食材:白面500克,小米面250克,酵母5克,白糖5克 ,今天小编就来聊一聊关于小米面馒头的做法是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

小米面馒头的做法是什么(小米面馒头的做法)

小米面馒头的做法是什么

食材:白面500克,小米面250克,酵母5克,白糖5克。

将500克白面倒入盆中。

将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。

加入水,揉成光滑的面团。醒发至两倍大。

分成小块,揉成小馒头的形状。静置二十分钟。开火蒸十五分钟。

关火后,三分钟开盖。出锅。