▎碗净福至
徐艳丽
常言道：“饭桌见人品”，一日三餐，看似是最简单不过的事情，往往可以显示出一个人的品质，平常普通的吃饭之举，也能从中可看出一个人一生的富贵贫贱，福报几何。
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一个雨日中午，与一位兄长在餐馆吃饭。餐末还有两串烧烤五花肉，咸，辣，我吃不下了，正在琢磨是不是带走。
“一人一支分了吃吧？别浪费！”随后他讲了一件事，陪伴着细嚼慢咽，竟然觉得肉片那么好吃。
兄长到一家素食餐厅吃饭，有一块煎茄饼太咸，吃不下了。送餐盘的时候，他不好意思地对收盘大姐说明了情况。大姐口说没事没事，一边收拾餐具，一边拿起他剩下的茄饼吃了下去。他局促不安，因为这家餐厅是佛家子弟众筹开的，倡导不杀生不食肉，倡导节俭光盘，微利经营，所得善款用作慈善。收盘大姐的举动令他汗颜，他当即掏出三百元钱，投进餐厅内的功德箱中，是对自己剩饭的惩罚，更是对慈善事业献一份爱心。
我能想象得到，那位收餐盘的大姐一定慈眉善目，面带微笑，因为她的内心淡定从容，她的行为坦荡磊落；我的兄长投钱进功德箱的动作一定很潇洒利落，因为他心甘情愿，胸怀善念！
其实他本就是个节俭之人。1984年考入苏州大学，四年里没出去看过一次苏州园林，不是懒，是为给家里省下每次五分钱的公交车费。虽然多年来谦逊简朴已成为习惯，这次还是心悦诚服地接受了收盘大姐上的“真实一课”。
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一位前辈，从小在皇城根长大，16岁后作为下乡知青回到老家，大约1981年，他作为返城知青安排进城就工，1996至2001年我有幸成为他手下一小兵。彼时他父母退休、儿子参加工作都在京城，在我一个农村女孩眼里，他的条件可谓优越。同事们一起在外吃饭，剩下的饭菜，他总是要打包带回。我记得他最常说的一句话就是:“过年还能吃什么？”意思这是以前过年才吃的饭，绝不能丢弃。
退休后他去了北京，偶回莱阳小住。每次从莱阳离开，头晚我到他家道别。阿姨收拾东西，把没吃的蔬菜水果馒头等打包给我，一边收拾一边念叨:“大蒜还有几头，馒头包子没顾得吃，水果还好，不嫌的话你都带走吧？丢了可惜……”我怎么会嫌弃呢，不管是花钱买的还是亲戚种的，都是辛苦所得，我不但不会嫌弃，还觉得阿姨拿我不当外人，就像母亲临出门对女儿的嘱托，我既幸福又不舍。但想到他们在北京儿孙绕膝，乐善好施，与新结交的邻居朋友们相处甚怡，更多的是为他们高兴。
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有次我给一位同事好友打电话，听出他喝了点酒，一改往日的儒雅，告诉我他有多么自豪！他家周围有些流浪狗，他经常给狗们搜罗吃的，或者是家里多做点饭，或者是外出吃饭的剩余带回。那时，他正被一群狗围着，给它们喂食，狗们对他簇拥摇尾，俯首称臣，他笑言自己是也算头领了。说即使没有吃的给狗们，它们对他也很友好，远远的跑来“拜见”他，围绕他，亲吻他。
我知道他住的院外院内种了各种花果蔬菜，腿勤手巧管理到位，一年四季都有好东西分享给大家。或者是小苗，或者是鲜花，或者是带露珠的青菜，或者是宝葫芦。赠人玫瑰，手有余香。物尽其用，快乐缘物相传，我确信他的生活非常美好！
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《了凡四训》中，袁了凡先生告诫子孙的第十大善行就是“爱物惜命”。
林清玄在描写一篇有关食物的文章中说道：人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人对食物的态度可以看出他的人格。
唐肃宗李亨还是太子的时候，曾在宫中亲自侍奉他父皇唐玄宗李隆基用膳。过去太子给父母问安侍奉父母吃饭，是太子必行的礼数。有次席间有一块羊腿肉，玄宗想吃，看一下肃宗李亨，示意他亲自割切，肃宗从命，就用刀割切了。因刀刃上有些羊脂污漫，肃宗取一块饼，将刀揩得洁净。
玄宗见饼是食物，用食物擦刀太为可惜，于是盯着肃宗看，面露不悦之色。肃宗从容举起那饼，放在口中吃了，玄宗方才大喜。玄宗遂对肃宗说道：凡人福禄有限，应当如此爱惜。
而齐后主、隋炀帝之流，竭万民之膏血，以供一人之欲，唯恐不足，一旦福穷禄尽，身丧国亡，可悲可恨，并遗臭万年。
大抵自天子以至平民，福分虽有大小，然皆以撙节爱惜而得长久，暴殄糜费，必致短促。就像井泉，细水长流，则用之不尽，若顿行打汲，则立见其干竭。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。” 勤俭的人，日子都会过得顺水顺风。因为他们通过勤劳去“开源”，通过节俭来“节流”。既开源又节流，生活都会有细水长流，富足有余。
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《圣经》祷告词中说“我们日用的饮食，今日赐给我们”。我们的所饮所食所用皆是上天对人类的赐予，是大自然对人类的馈赠，浪费了就是暴殄天物。推而及广，万物皆有灵性。善待资源，善待万物，既勤又俭，就是善待我们自己。
勤俭即行善，浪费即做恶。上天最看不过的，就是人糟蹋和浪费粮食，你今天浪费种下恶因，之后就会承担果报。老人讲“糟蹋粮食伤天理”、“禄尽人亡”，浪费粮食的人把福报都浪费光了，寿命也就随之结束了。“惜福延寿”，如果人能勤俭节约，行善（五戒十善）积德，这样一方面保存住了福报，一方面又增加了福报，真正利于自己也利于社会。
古人云：人为善，福虽未至，祸已远离；人为恶，祸虽未至，福已远离；行善之人，如春园之草，不见其长，日有所增。做恶之人，如磨刀之石，不见其损，日有所亏。
蔡澜先生在《碗净福至》中说：对生命心怀敬畏，对食物心怀感恩，方能以淡定的心态，从容而优雅地走完这一生。与君共勉。
徐艳丽，山东省莱阳人，企业职工，文学爱好者。文章散见于纸刊与网络，乐于执笔写心，记录美好，分享感悟。
