超级好吃的豆角排骨焖面，豆角和排骨炖的很软烂入味，手擀面条吸满了排骨的酱汁，油润爽滑，一口一口停不下来.
材料：排骨350克，豆角，胡萝卜，手擀面，生姜，葱段，八角，桂皮，香叶，花椒，料酒2勺，生抽3勺，蚝油一勺，冰糖，盐，色拉油
步骤：1、排骨洗净，加入料酒和生姜焯水
2、焯水好的排骨捞出洗净
3、锅里放油，放入排骨翻炒出香味
4、加入生姜，葱段，八角，桂皮等香料
5、来调味，加入料酒2少，生抽3勺，老抽一勺，蚝油一勺，少量冰糖
6、翻炒至排骨裹上酱汁
7、放入开水煮开，水的量要把握好，不够的话后面添加也要热水，煮开后继续煮10分钟，盛出一碗汤汁备用
8、加入豆角和胡萝卜，继续中火20分钟，这个时候可以尝下咸淡，淡的话加少量盐调味
9、放入准备好的手擀面，均匀的平铺在排骨上
10、淋上之前盛出的汤汁
11、中小火焖10分钟,用筷子翻拌均匀，让面条均匀的裹上酱汁
12、继续焖3分钟即可
