割草、配料、拌料、喂牛……这是巍山县乾鑫畜牧养殖场负责人石鱼芬每天必须要完成的养牛工序。下午时分，石鱼芬开着装满青贮饲料的投料机走进圈舍，将精心配制的饲料投喂给肉牛，看着一头头膘肥体壮的肉牛，石鱼芬的辛勤付出也得到了应有回报。
石鱼芬现年33岁，属巍山县庙街镇营盘村委会勤劳村村民。前些年，她和丈夫殷正乾一直在广州、福建等地从事建筑行业，后来因母亲生病，孩子读书没人照顾，她不得不回到家里照顾老人和小孩。回到家后在照顾家人之余受周边人影响，萌生了在家养牛的想法。
2020年3月，石鱼芬到昭通市大关县上高桥乡信合养殖场学习了40天的养牛技术，并于2020年4月份购买了16头肉牛开始养殖。2021年2月，16头肉牛在自己的精心喂养下顺利出栏，总销售额达42万元，除去买牛和草料成本后，自己的养殖利润达10万元。这便是石鱼芬在肉牛养殖道路上收获的“第一桶金”。
2021年3月，石鱼芬投资500万元在自家的山地笔架山建设养殖场，7月初养殖场建成投产。2021年7月4日，石鱼芬从永平县、保山市购买了第一批肉牛43头；8月5日，又从永平县购买了第二批肉牛25头；今年2月份，从吉林省引进了第三批肉牛63头。目前，该养殖场肉牛存栏152头，其中能繁母牛55头、肉牛97头。
“肉牛养殖需要投入大量的资金，我在养殖过程中得到各级党委政府关心和帮助，也得到了家人的大力支持和鼓励。”石鱼芬感激地说。今年2月份，石鱼芬受益于县委政府实施的 “金牛贷”贷款政策，获得了50万元贴息贷款，为进一步发展壮大肉牛养殖产业奠定了坚实的基础。目前，养殖场除了石鱼芬外，还有1名固定工人，每年使用附近剩余劳动力2100人次，支付劳务工资16.8万元，为当地剩余劳动力提供了更多就业增收机会。
“养殖场建成后，县农业农村局和庙街镇畜牧兽医技术人员定期到场里指导肉牛养殖技术，对牧草种植、防病防疫、饲料配制等方面都给予了精心指导和帮助，让我在发展壮大肉牛产业中，有了更多信心和底气。”石鱼芬说。近两年来，石鱼芬先后种植了皇竹草、甜象草、红象草50亩，去年制作了100多吨青贮饲料，由于青贮饲料储备不足，今年3月份开始购买青贮饲料喂牛，养殖场每年需要青贮饲料300多吨。
“干一行要爱一行。下步，养殖场将通过‘自繁自养 买瘦育肥’的方式，进一步发展壮大肉牛养殖产业，继续扩大牧草种植规模，实现肉牛牧草供给充足，带动周边群众通过养殖肉牛实现增收致富。”石鱼芬面对未来的发展充满信心。今年8月份，该养殖场将出栏肉牛40多头，预计销售收入达100万元。
云南网通讯员 张树禄 余倩楠 欧阳玉莹 摄影报道
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