在热锅内倒入橄榄油,只需占满锅底即可,今天小编就来聊一聊关于杂蔬烤鸡如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
杂蔬烤鸡如何做
在热锅内倒入橄榄油,只需占满锅底即可。
放入在表面撒入盐或胡椒粉的鸡胸肉煎一至两分钟。具体时间视鸡胸肉大小而定,底面变白即可。
在鸡胸肉朝上一面涂抹一点橄榄油然后翻身煎一至两分钟。(抹油是防止翻身后锅底没油而导致鸡肉粘锅)。
将煎过的鸡肉放进预热好的烤箱内烤二十分钟。(放进烤箱时鸡胸肉的中间部分应该还是生的,是粉色的)。
将烤盘取出在鸡肉附近撒下生菜和适量胡椒粉,继续烤3至5分钟出锅。
将烤好的鸡胸肉切块和蔬菜放在一块儿就可以吃了。