家常冬瓜排骨汤的做法（家常冬瓜排骨汤怎么做）

把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水，今天小编就来聊一聊关于家常冬瓜排骨汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常冬瓜排骨汤的做法

把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。

焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。

放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞子放入锅中调色即可出锅。