到海边游玩的旅客，少不了吃海鲜。不过“五一”假期期间，一条“这种常见海鲜近期勿食，已致多人中毒！”的消息在网络传播，那么这段时间，威海的海虹还能放心吃呢？
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海虹检测
“海虹有毒”的新闻，不仅是让很多市民不敢吃海虹了，在威海顺河街水产市场，卖海虹的也只剩下零星的几个摊位，大部分摊主已经不再销售海虹。难道说味美价廉的海虹以后都不能吃了吗？咱威海本地的海虹到底有没有毒呢？
针对这一情况，威海市海洋发展局在五一期间，组织有资质的检测机构对我市主要水产品批发市场以及贝类养殖重点区市的海虹、扇贝产品进行了专项检测，共抽检了7个样品，其中在威海水产品批发市场抽取海虹4批次，扇贝1批次，在荣成市和经济技术开发区等地分别抽海虹1批次。检测结果显示，7个样品均未检出麻痹性贝类毒素和腹泻型贝类毒素。
下一步，威海市海洋发展局会根据市场情况，不间断地对全市海虹、牡蛎等贝类海产品进行检测，确保市民安全健康食用海鲜。
海虹也叫贻贝或者青口，是北方地区常见的一种食用性贝类，双壳黑褐色，营养丰富、味道鲜美，并且有很强的繁殖能力，常常附着在海边的礁石上，也可人工养殖，产量大，价格不贵，经常几块钱就能买到一斤，是人们经常食用的一种海产品。海虹，作为我们餐桌上最常见的小海鲜，怎么一下子就变得有毒了呢？
海虹等贝类本身并没有毒性，而是和所在水质有直接的关系，如果当地爆发了赤潮，或产生了其他有毒藻类，那么贻贝也会随着滤食藻类而在身体中积累大量毒素，从而造成安全隐患。威海养殖海虹很少，大部分都来自天然海域，与地处渤海沿岸的秦皇岛相比，威海海水交换量大，水质好，少有赤潮等灾害发生，为海虹等贝类生长提供了优良的环境。
虽然威海海虹是安全的，但消费者在食用海虹等贝类产品时，仍需保持谨慎态度。因为海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的，每年3月下旬，随着气温升高，海水中的有毒藻类生长茂盛，以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高，“五一”期间正是毒素积累的高峰期，而一般到了6月份，海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下，也就是说，一年当中，除了3到6月，其他时间是完全可以放心吃海虹等产品。
吃海鲜要注意
不建议生吃海鲜
吃之前一定要完全煮熟
到正规渠道购买水产品且保存好凭证
加工清洗制作时要保证生熟分开，避免交叉污染
如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口，不要接触海水以及海鲜生物，如果需要清洗和处理海鲜食品，一定要戴上手套不慎被海产品割伤，尽量到正规医院处理伤口。
--END--编辑：XIUXIU来源：威海蓝色发布
