每年的这个时候,就到了吃橘子的最佳时节,面对酸甜可口的橘子,很多人都控制不住自己,一吃就停不下,结果发现自己的肤色变黄了,竟然还有人直接上火了,这到底是怎么回事?

今天,阿撩就带你去揭下橘子神秘的面纱。

关于橘子的禁忌你知道吗(橘子的前世今生)(1)

橘子的原产地是在中国云贵高原,在古代,历来就有南橘北枳的说法,同样品种的橘子,种在淮河以北的橘子,就酸酸的,个头小小的,有的甚至还苦涩到不能吃。

关于橘子的禁忌你知道吗(橘子的前世今生)(2)

而种在淮河以南的橘子,甘甜,汁水充盈,古代的又不少的文人雅客写过不少的诗句用来赞美橘子的美味,例如唐代诗人在《早春以橘子寄鲁望》描写道:

个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟。

不为韩嫣金丸重, 直是周王玉果圆。

翻译成大白文就是说,每一个橘子在枝头都非常新鲜,好像凝结着洞庭烟气。不会比韩嫣的金丸重,也没有周王的玉果圆。

关于橘子的禁忌你知道吗(橘子的前世今生)(3)

继续开头的问题,为什么橘子吃多了,脸色和手掌就像是得了黄疸一样蜡黄,而只要停止吃橘子,两到三周肤色就会恢复正常。原来橘子里面富含胡萝卜素,人体摄入过多的胡萝卜素会导致患有胡萝卜素血症,而胡萝卜素血症的症状之一就是肌肤呈现深黄色,特别是手掌和脸蛋,只要停止吃,过一段时间就会变好。

其实不止是我们,明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之”,最后吃到自己手脚都变成了黄色,这就是贪吃的后果。

关于橘子的禁忌你知道吗(橘子的前世今生)(4)

说到这里,橘子品种这么多,有的人挑橘子的时候,专门挑选那些绿色的,有的则是专门挑选黄色的,那么你知道应该如何挑选好吃橘子吗?

首先是选购橘子时,用手指轻轻按压橘子的外部,弹性较好的最佳,这种橘子说明汁水比较充足,里面的果实比较紧密,营养最为丰富。再就是用手指按压橘子的底部和头部,如果两头都比较软,那说明橘子比较甜,值得购买!

关于橘子的禁忌你知道吗(橘子的前世今生)(5)

绿色的还没有到成熟,口感会比较酸,喜欢吃酸的人,可以专门挑选绿色的,黄色则是代表成熟,比较甘甜,这个主要是看个人的口味问题。

好了,今天的关于橘子的小知识,就分享到这里了,喜欢吃的朋友们,记得点赞收藏,我是撩吃货,专门撩你所喜爱的美食,想要了解更多美食资讯的朋友们,记得关注我们哦!

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