用盐水把柚子外表清理干净将柚子十字切开,皮与白瓤分离出来,今天小编就来聊一聊关于柚子皮糖的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

柚子皮糖的制作方法(柚子皮糖怎么做)

柚子皮糖的制作方法

用盐水把柚子外表清理干净。

将柚子十字切开,皮与白瓤分离出来。

将白瓤切成条状,放入清水煮,去掉苦味。

煮好后控干水分,在锅里放入冰糖、柠檬水和白瓤。

一直到水分完全蒸发,白瓤表面出现糖霜后取出。

密封罐装保存就完成了。