用料
主料
- 鸡蛋
- 3个
辅料
- 花椒
- 1克
- 姜片
- 8克
- 干辣椒
- 2克
- 丁香
- 1克
- 八角
- 2个
- 香叶
- 1片
- 桂皮
- 2块
- 盐
- 10克
烤鸡蛋的做法
1.
倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮，放入鸡蛋，倒入盐，大火煮熟
2.
鸡蛋剥皮
3.
鸡蛋放入煮好的水中腌制三天
4.
放入烤盘，表面刷油
5.
烤箱预热150℃上下火/40分钟
烤鸡蛋成品图
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