Zwilling Life是双立人于2017年推出的低端厨刀系列。Life自问世之后一直不声不响但却逐渐取代了红点Point以及Style成为双立人低端市场的主打产品。品质上说Life有自己的设计特色，推出的刀型较多而且还在不断扩充中，含中式，虽然档次低但满足普通人日用要求没有问题。最关键的是：所有Life系列都是德国制造，而且是所有常规德产双立人刀具中价格最低的。所以近几年来Life成了那些想要德产双立人但又不想花钱的人的唯一选择。那么Zwilling Life的品质到底如何且看这一篇最新测评。
这把刀德国官价41欧，文中一把主厨加一把小刀套装官价61欧，当前网络价格48欧，实际入手价18欧。
技术数据：
刀身材质双立人Friodur不锈钢，刀柄合成材料。
刃长20厘米，最宽处约4.4厘米，厚约2毫米，纵横渐薄结构，刀柄长约13厘米，重约125克。
开箱：
双立人（德国）标准产品风格，纸盒加透明塑料套，内部有带槽位的底衬起固定作用，包装上有简单的文字介绍产品本身以及使用注意事项。邮寄过程包装盒被挤压有点破损但产品完好说明这个包装对产品的保护作用还是可以的。
第一印象：
第一印象是Life的刀柄造型很古怪，这个造型不同于任何一款现有的德国厨刀品牌产品。精细程度一般般，拿起来觉得轻。
做工：
难得这把Life的刀身很直，以这些年德国量产厨刀的普遍状态来看这种看似简单的入门要求能做到的反而是少数。
刃线勉强算是开得整齐左右对称然而宽窄不是很均匀，靠刀尖部分相对宽而刀根部分相对窄。就是最简单的在刀刃区一次V形开刃，这样开刃最省事，但也就别想特别舒服的切割效果。
像其他同档次的产品一样，这把Life的刀背棱角打磨的效果也不怎样，能感觉到是打磨过但还差一大截。
清根部分理论上就根本没打磨过，不过因为Life的刀柄设计塑料指撑部分向下延伸了一截，刚好包住了绝大部分直接影响手感的部分，所以算是比较聪明的把一个明显的缺陷部位掩盖了。从这个角度也可以看到明显的合模结疤，虽然实操基本没感觉但看着有点碍眼。
Life的手柄应该是整个系列最大的买点。这个手柄的造型是一个完全不规则的形状，跟传统德式厨刀的手柄造型一点都不一样。手柄前端首先两侧有个凹痕，这是模拟传统德式厨刀锻造指撑的结构，以便用正统主厨刀握持方法令拇指食指有更好的着力点。而延伸到下面的一截则提供类似护手的作用，令中指抵在上面有更好的接触感。然后刀柄变厚，到达银色Logo的地方最厚，然后刀柄下缘忽然有一个变薄的区域（上缘不变），这个变化有利于小拇指环绕在此处进一步提高握感。其实Life刀柄的整体设计思路不错，但跟很多其他类似的设计一样忽略了一点，就是人手大小不同。以俺的手大小俺觉得这个系列手感最好的是那把小刀——甚至可以说Life那把水果刀的手感超过绝大多数双立人的高端系列。
手感和实战：
虽然Life为了提升手感应该是下了功夫的，但给俺的实际感受并不算多理想，一是太轻，125克的重量而且是主厨刀，以个人爱好来说拿在手里感觉太飘了缺乏稳定感。另外作为双立人家族最便宜的原产系列Life毫无悬念的拥有整个系列最单薄的身材。相对其他系列Life刀片最薄而且刀柄偏细，非全龙骨贯穿金属结构，金属部分至进入刀柄大约三分之一的地方。这种结构还是让Life远离那些重活硬活只切一些相对柔软的肉菜吧——至少横拍要绝对避免——尤其是对这个系列的中式刀来说。
一直还没说Life的锋利度。就出厂锋利度来说这把Life貌似稍稍低于德国当代厨刀品牌的平均水平——即近距离断发。它只能勉强算是把头发“折断”，这个水平还是将其归类到低一级的水平吧，当然凌空砍发还是很轻松的。就实战来说这个锋利度对于普通用户已经是远超过需求了。
综合来看这把Life做工可以手感因人而异，结构原因太粗重的活用着不会太舒服，优势在于（相对其他系列）便宜以及最重要的“德国制造”。对于要求不高只想找一件厨房工具的普通人来说Life系列可以满足他们的要求——但是官价买没必要，还是跟俺一样等打折再说吧。
只说大实话——俺是damahu79。
个人评分：
包装：8\10
做工：8\10
手感：7.5\10
初始锋利度：8\10
实战：8\10
价格：7.5\10
综合评分：7.8\10
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