小瓜排骨的做法（小瓜排骨的用料及做步骤）

小瓜排骨汤的用料：排骨一根、小瓜一个，今天小编就来聊一聊关于小瓜排骨的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小瓜排骨的做法

小瓜排骨汤的用料：排骨一根、小瓜一个。

小瓜排骨汤的做法：排骨洗过后加冷水煮去血沫，新鲜小瓜切块备用，冷水加拍过的生姜，煮排骨扔进去，煮个半小时左右，汤发白，骨头香味出来。小瓜扔进去煮，煮到熟为止，瓜比较嫩建议十分钟左右即可。出锅前加盐即可，汤已经很鲜，建议不用加味精。