说起南极磷虾油，相信大家都有所耳闻，但如果具体到磷虾油究竟是什么，含有哪些有效成分，对身体又有哪些益处，想必大家都只知其一不知其二。本文就来聊聊关于磷虾油，你知道的以及不知道的事，带你走近这颗生物界的“瑰丽红宝石”。
磷虾油，顾名思义，它是从南极海域中的一种红色小磷虾中提取得到的一种膳食补充剂。南极磷虾，是一种0.16到6公分，重约2克的无脊椎动物，寿命可达6年，生活在南冰洋，以微小的浮游植物作为食物。磷虾油即是从它体内提取，含有DHA、EPA、虾青素等有效成分。
因为鲜有污染到达南极海域，且磷虾属于食物链底端，所以体内基本不会有任何污染，从其体内提取的磷虾油，纯净度相对很高，使得它更健康、更安全，生物利用度也更高。
磷虾油中的有效成分主要有Omega-3、虾青素、胆碱、磷脂等，都是人体必需或者对人体有较大益处的成分。
1、Omega-3（DHA EPA）
Omega-3是人体必需的一种不饱和脂肪酸，且自身不能自主合成，必须从食物中获取，其主要成分包括DHA和EPA。
DHA——俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。
EPA——被誉为“血管清道夫”，可以有效清理血管中垃圾（胆固醇和甘油三酯），调节血脂、降低血液粘稠度，预防血栓形成；降血压，保护心脑血管健康及肾脏功能。
2、虾青素
天然虾青素世界上最强的天然抗氧化剂之一，有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。
3、胆碱
胆碱是人体重要营养成分，是构成生物膜的重要组成成分。它有助于促进脑发育和提高记忆能力，保证信息传递，调控细胞凋亡，同时具有乳化作用，降低血清胆固醇。
4、磷脂
具有强大乳化作用，分解过高血脂和胆固醇为细小颗粒，溶于水中排出体外，清扫血管，使血管循环畅通，缓解心脑血管壁的压力。
磷虾油是一种膳食补充剂，原则上来说适合所有非过敏人群服用，作为营养补充来源。以下几类人群可以选择磷虾油，用来改善身体机能。
1、心脑血管疾病人群：
磷虾油可以降低“三高”，预防脑溢血、脑血栓和老年痴呆，同时能够提供优质胆固醇。
2、骨关节病人群：
磷虾油能够降低炎症反应，缓解关节炎、肩周炎等症状，有助于改善疼痛、关节僵硬和增加膝关节的灵活度。
3、职场人士：
磷虾油可以有效的预防大脑的老化，增强记忆力、注意力、理解力等，同时缓解疲劳和情绪低落。
4、女性群体：
磷虾油中的虾青素具有强抗氧化能力，能够改善皮肤，保持年轻态，延缓衰老。
总的来说，磷虾油是一种很好的膳食补充剂，对于不均衡饮食和不健康的生活方式带来的各种健康问题都有着不错的保健效果。
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