乌鸡怎么炖汤（乌鸡汤的烹饪方法）

主材：乌鸡300克配料：百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐1克，今天小编就来聊一聊关于乌鸡怎么炖汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

乌鸡怎么炖汤

主材：乌鸡300克。配料：百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐1克。

乌鸡洗净切块大块；

清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；

捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、红枣、黄氏洗净，一起；

隔水放入锅中，炖2小时；

炖好后，放盐拌均即可。