2017-11-24 15:26 | 浙江新闻客户端 记者 李华 通讯员 李智
近日，欧盟RASFF（食品和饲料快速预警系统）通报中，我国一款尼龙锅铲芳香胺迁移量检测结果为15.2mg/kg，远远超过欧盟法规规定要求，遭到退回。据统计，今年以来，欧盟RASFF系统共通报我国因芳香胺迁移量而不合格的产品有6起，是我国食品接触材料产品被通报的主要原因之一，给企业造成了巨大经济损失。
据了解，芳香胺是一类典型的有毒有害物质，可通过皮肤、胃肠道和呼吸道进人人体，导致机体细胞的功能和结构发生变化，严重者可引发人体输尿管癌、肾癌、膀胱癌等恶性疾病。
根据欧盟塑料制品最新相关法规要求，在食品接触材料中禁用芳香胺，其检出限要求0.01mg/kg。食品接触材料中芳香胺残留问题主要来源于以下三点：1.食品接触产品中的复合包装材料所使用的粘合剂在一定条件下可能会释放出芳香胺物质；2. 塑料食品接触材料原料在生产过程中使用了一些含有芳香胺基团的物质或助剂，这些塑料在受热等条件下，可能会释放出芳香胺；3. 为了标识和材料的美观效果，一些塑料食品接触材料生产过程中使用了偶氮染料作为着色剂，在一定条件下可分解产生芳香胺。
需要引起注意的是，市场上的尼龙餐具尤其是黑色的尼龙制品，如塑料勺、塑料铲等很容易迁移出芳香胺，是经常被通报的产品，需要着重引起关注。这些食品接触产品也是宁波重要出口商品，年均出口额超过5亿美元，而欧盟市场占据近三成。
对此，检验检疫部门提醒相关企业：一是熟知各国法规，充分了解自身产品输入国或地区法规标准，欧盟地区与食品接触材料相关的法律法规繁多且较为复杂，各成员国除了遵守欧盟1935/2004/EC指令之外，部分成员国会针对本国市场的实际情况，转换成本国的食品接触材料测试法规标准和法令，比如意大利的FG DM 21-3-73及针对不锈钢制品的n.258法令，德国的LFGB法规，法国的DGCCRF 2004-64等，根据不同的材料、不同的使用条件，不同的出口国，其检测项目、限量指标及测试方法等都存在一定的差异，并且欧盟食品接触材料法规更新频繁，越趋严格，企业必须随时关注法规的最新变化；二是要加强供应商管理，落实合格供应方评审，不随意从非合格供应方采购，明确质量保证条款，建立完善的关于原辅材料定点采购制度、定期检测验证制度以及原辅料变更报告制度，定期对其原辅材料做相关检测、对供方进行考核及评价，着重对首次使用的原料、新工艺、新配方和新器型等，进行试制和安全卫生控制项目的检测，确保原料品质；三是要制定严格的生产工艺管理，并不断加大新技术、新工艺、新材料和新产品的研发力度，加强与检验检疫等相关部门的联系，高度关注政府部门发布的预警信息，提早防范，提升自身产品的品质，从而提升"中国制造"的品牌形象。
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