前些天,在野外遇见一农村大娘,正在采摘一种野果子,看上去好像桑葚。细一看,觉得很面熟,但想不起名字来。大娘说,这是“三月泡”,可以卖钱的。
这才想起,这个“三月泡”,我们小时候经常采来吃,觉得还挺好玩的。后来慢慢没人吃了,山坡上到处长起,经常被砍回来当柴烧。不过,这些年,农村人口少了,也没人去砍柴了,没想到这果子又引起人的注意了,居然还可以卖钱。
原来,这个“三月泡”,学名叫山莓,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡等,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效,因为有中药材商收购,所以一些村民就去采摘了回来,晒干了拿去卖。收购价都要值40—50元一斤。
不过,这摘三月泡卖钱,也不是那么简单,因为这东西毕竟是拿去作为药材,所以比较有讲究。首先,采摘的时候不能熟透变化,而要在六成熟的时候去采摘,否则就会影响药效。然后采回去之后,要防止它变红,就要再用开水浸泡一分钟左右,再捞出来晒干。只有这样的三月泡才能保证药效,卖出好价钱。
三月泡大多长在山坡和荒地,所以是一种野生植物,平常大多没人管。以前,也是小孩子贪玩摘来尝几个。但现在也有人专门来栽种,以采摘果子,而且品种还挺多的,有的直接可以作为水果来销售。听说一株可摘2-3斤果子,多的可摘上10斤。也算一种经济作物了。
但话又说回来,作为农村长大的人,对这些儿时喜欢过的野生果子,还是天然有一种亲近。而这最大的乐趣,并不是吃果子本身,而是在长满刺的树丛中采摘野果子时的乐趣。当三月泡这样的野生植物,不再被砍去当柴烧,相信野趣会更多,乡村也会更吸引人吧。
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