山东少妇藏健和三十年前被丈夫抛弃后，拖着一双儿女在人生地不熟的香港湾仔码头摆水
饺摊，以水饺起家，今天的藏健和也许不在人世，但她却是八十年代闻名全香港的亿万富姐
回顾她那几十年的曲折坎坷之路，她的感慨不能不是人动容。
三十年前臧健和带着一双年幼的女儿从青岛去到上海，历尽千辛万苦到达泰国终于和丈夫团聚时，一个冷酷的现实横在了她的面前；早她三年去泰国定居的丈夫已经和别的女人在一起生活了
结婚近十年，做丈夫的当然知道妻子的刚烈和正直，因为愧对妻子，他把这事瞒得严严实，或许他也有难言之隐，他缺少主见，他在泰国的家族有财有势，母亲的话便是至高无上的命令。
在这个重男轻女的家庭里，母亲认为女孩不能延续香火，另娶妻子视乎是理所当然的事情，何况，泰国存在着一夫一妻制。
心痛欲裂的藏健和确实是难以接受，这么一个现实，尽管那泰国女人愿意称他为姐姐，自己为妹妹对藏健和来说，称呼并不重要，她看重的是尊严，一个女人的自尊，而在这个富人的家庭里，她不可能有自己的地位，也不可能奢望丈夫对自己有保护，她最終只不过落的一个保姆的位置，而且他们女儿也不可能得到良好的教育，因为她以已经看到了这个家庭虽然有钱，却没有一个女孩上大学，，，，
一想到女儿，臧健和的心都要碎了，女儿是她的感情支柱，更是他全部的希望，她紧紧抱住两个小女儿说；孩子咱们走，这个家看不起你们，可妈妈把你们当宝贝。
一个走字谈何容易，往回走的路已经切断了，他不能这么灰溜溜地回青岛，让深爱的母亲遭受心灵创伤，退路没有了，婆家的人对她的走不肖已故，，他们不相信一个女人能带着孩子能走多远，回来是迟早的事，
倔强的藏健和带着女儿，带着600元的退休金，义无反顾地走出了泰国的家门，来到了人地两生的香港，好不容易租到一间4平方连窗户都没有的小屋，在香港房东最不喜欢带有小孩的女租客，所以房东对他们限制的也非常多，不许他们出声，不许他们到厅堂活动，，，，做母亲的当然知道，这一来孩子们整天不就像关在笼中的鸟儿，失去了自由，但是为了有一个安身之所，她只能委屈求全地答应下来。开始了她艰难的生活路程。
30年后的她在香港，在美国，在加拿大等地都有了自己的房产，她感慨地对比今昔，她家现在给客人私用的卫生间都不自6平方而且窗明洁净。可当年一家三口挤在一张单人床上的小屋里，连个转身的地方都没有，4岁的小女孩篷蓬有一次，偷偷地跑到厅里看了几眼电视里放的动画片，一不小心撒落了饭菜，引得房东太太一顿咆哮，威胁着要她们搬家，蓬蓬哭着要回姥姥家，藏健和抱紧女儿，悲怆难忍，可她唯一能做的只有一边安慰女儿，一边向房东赔不是，然而，女儿的委屈深深地落在他这个母亲的心里，她暗暗发誓，为了女儿们，他要不遗余力拼搏。
初到香港，臧健和除了住房的艰难外，更难，更急的是又找到一份工作，解决母女三人的吃饭问题。
在青岛，臧健和的职业是护士，但在香港，她干的老本行是不被承认的，何况他不会说广东话，口不能言，而不能听怎么和人交流，无奈之下她只好先到一家酒楼找了一份洗碗的工作，然后又找了一个一天两次替别人打针的工作，晚上再去汽车库帮人清洗汽车，一天打上三份工，从早到晚忙的连轴转，赚得辛苦钱总算是全家人有了饭吃，付清了房租，还能供孩子们上学念书。
可是，生活并不肯轻易地对她露出微笑，灾难并不肯轻易地放过她。那天藏健和在酒楼工作时，被人撞得仰天一脚，tt他当时就觉得腰部酸疼，可又不敢吱声，唯恐被老板知道了说她偷懒。她咬咬牙坚持工作到下班，只感到整个腰部已经疼得直不起腰，直到这时她还以为晚上睡一觉第二天还能上班，半夜里，她被疼醒了，豆大的汗珠直往下流，女儿们吓坏了，她只好挣扎去医院就诊，检查的结果令她大吃一惊腰骨骨裂，医生说她必须卧床休息，再也不可以打工了。
这个诊断，等于把藏健推到绝路，没有了工作就等于没有生活来源，她那里是病得起，休息得起的人，这不，房东太太的嗅觉特别的灵，立即走进她的房间讨要房租，臧健和忍着气说，我的房租还没到期呢，房东太太惨笑着说：对不起你了，你撞了腰，有失业了，要是你欠着我的房租，我吃什么去？
所幸的是臧健和人缘极好，她一贯待人热情真诚，凡是愿意和她交往的人，她都要亲手包上一碗家乡的水饺让大家尝尝鲜，
好人缘换来好消息香港劳工处又规定，员工打工是受了伤，雇主应该付医疗费并赔偿损失。但是酒楼老板不仅不肯掏钱。但是酒楼老板不仅不肯掏钱，还侮辱说大陆妹只会无赖。
好人缘也赢得了正直人抱打不平，有律师免费为臧健和写状纸告到法院，法庭最终判老板支付三万港元的赔偿费，和4000多港元的工资。
休庭后臧健和要求酒楼老板写两张支票，一张是他的工钱，另一张是赔偿款，老板非常的不情愿将两张支票给了臧健和，臧建和收起了4000元的支票，却将三万元的那张还给老板臧建行的举动，引来在场的一片愕然，谁都不明白，她要干什么？
面对一脸惊诧的酒店老板，臧健和对他说；三万元对我来说非常重要，可我如果拿了这笔钱，在你的心目中我一輩子就是个渣女，赖你的女人，我可以受苦受累，但我决不受气，我今天上法庭不为别的，就是要讨回一个公道，我已经做到了。
陪着臧健和的律师暗暗地对他说，赌气不能当面包，你现在最需要的就是面包。
臧健和知道律师是为她们母女日后的生活担忧，她诚实地对老师说；谢谢的好意，可我认为骨气比面包更重要，相信我，我会自己去挣来面包的；
养伤需要钱，住宿需要钱，母女三人吃饭要钱，女儿上学要钱，动不动就是钱，而臧健和此时却是身无分文了。
就在这时，视乎有一道光照进来，香港社会福利院派人来调查她家的生活，像他这样的单亲家庭可以享受公积金的补助，一项一项的补助内容加起来，每月也有几千元收入，超出了臧健和辛辛苦苦打工的收入，然而臧健和婉言谢绝了。
臧健和说她拒绝的理由首先要因为她是个母亲，教育子女是天职，一个母亲如果不能够跟孩子树立榜样，那么他就没有资格去教育儿女，臧建和需要钱，靠接受公缓金确实是轻松一下，但别人会把自己看轻的，这样一个没有出息的母亲，何以要求女儿自立，自强，自尊，自爱？
臧健和知道香港的物质诱惑令人难以接受，而她的女儿却是生活在贫穷的单亲家庭里，她这个做母亲的必须让女儿们明白，只有用自己的辛苦说的养活全家才是做人的正道。
朋友们很难理解臧健和拒绝公缓金的想法，但她的怒气和决心却是大伙敬佩不己，吃过他抱的水饺的朋友建议他自立更生，上街卖水饺报不准能一炮打响。
山东人吃水饺真是太寻常了，臧建和三岁就学会了包饺子，藏家人不仅回报，甚至有一套调制饺子馅的独到功夫，在方圆百里都有名气。
当时的香港汉没有地铁，臧健和把水交摊位设在湾仔码头，智利是香港人过海百度的地方，整天人来人往，川流不息。
刚开始，卖饺子他羞于开口吆喝，摆渡的人们分明看到一辆木架车旁，一个少妇低着头，只顾忙着包水饺，从他手里跳跃出来的饺子又白又胖，整整齐齐地排列在案板上，在少妇的身边还y有两个小女孩，大的在帮妈妈擀皮子，晓得在他身去一半高低的大木桶里帮着洗碗，几乎整个身子都埋在水里，只看见后脑勺字一点一点的两条小辫辫在晃动。
或许，这一副凄美的画面吸引了等候百度人的眼光，在她们掏出一元钱卖水饺的时候恻隐之心一定是占了上风，但是，zheng应了那句；不吃不迟到，一吃真是好，当滚烫的汤里翻滚着六只圆滚滚的饺子在撒上胡椒粉和葱花时，一股香气顿时弥漫k开来，让人吃得心满意足，
臧健和每天天不亮就起身，一直忙到尊后一般轮渡离去，他那家乡水饺的好口味，她的薄利多销，他摊位的干净卫生为他赢的了越来越多的回头客，刚在码头臧姑娘水饺的名声一传十十传百，渐渐地在香港码头传开了。
很长一段时间里，母女三人的日常生活就和这辆木车联系在一起，大女儿培培放学就来帮助妈妈烧菜，擀皮，空闲的时候扶在小凳子上写作业，等到华灯齐放的时候他便牵着妹妹的手回家睡觉。
没钱人的孩子早当家，小小年纪的陪陪已经知道生活的艰难，小女儿蓬蓬年幼整天跟在妈妈的身边，出了洗碗，它含有一项重要的任务，那就是放风，他的小眼睛明亮，只要远远地看见警察来了，就赶紧通知妈妈和其他的无证摊贩，让大伙快点离开，他办事认真负责，从来没有试过风，大家都相信她。
可是终于还是出纰漏了
那天摊位附近来了条小狗，孤独的蓬蓬好不容易有了一条小狗玩得兴起，忘记了自己的任务，偏偏这警察来冲无证摊位，因为无人报信，这里的摊贩无一人漏网，，蓬蓬知道闯了大祸，一边抱着警察的腿边哭边求道，叔叔你别收我妈妈的东西，都是蓬蓬的不好，蓬蓬贪玩，没看见你来，要怪就怪我吧。
在铁石心肠的人，一会我一个孩子的求情动心，警察也是人，她挥挥手，示意他们离去，这一劫算逃过去了。
臧健和在港仔码头的水饺生意越做越大，很快到了供不应求应求的地步。
臧健和开始寻求发展，他开了工厂，也租起店面，把自己的水饺命名为：北京水饺：在他的心目中，北京，可是中国的象征啊。
一是老板的她仍然和工人们在一起下料，配线，和面，包饺，水饺的品种也多了起来，从原来的韭菜到现在的荤的，素的，配白菜，配马蹄，，，，，更适合香港人的口味，臧健和的生意做大了，自1998年他的肖像上了香港【星岛周刊】的封面以来，香港电台，电视台，报纸，杂志对她和；北京水饺；的报道就没有停止过。
事业发展了，臧健和反倒有了更清楚的认识。这一天，有位身穿和服的日本妇女来到店里所有的水饺，臧健和以为他家里请客并没在意，其实这位妇女是日本打完公司老板小野先生派来购买水饺的。
原来小叶先生有个12岁的女儿，挑食挑得厉害，作为父亲看在眼里，记在心上，有一次小姑娘无意中出了脏姑娘包的水饺，竟然对了胃口一口气吃了20个还显不过欸，他对爸爸说，；真好吃，爸爸我还要，‘果然，第二天’，第三天，小姑娘吃北京水饺的兴趣不减正是有着强烈经商意识的小叶先生，灵机一动，闪出一个合作经营念头于是就派人买来水饺品尝。
第二天臧健和突然接到小叶先生的邀请电话，请他到大丸公司谈生意，这倒是她很是纳闷，在珠宝生意的小叶先生，和自己能有什么合作呢？
两人到打完公司相见，小叶先生开门见山地说；臧小姐，我想投资与你做水饺生意，你看如何？
这个飞来的喜讯是臧健和喜出望外，因为他正在计划扩大生产规模，正愁着没有资金，于是她欣然然地说；太好了，不知小野先生有什么条件。
我投资，你经常用大丸的商标和包装，让水饺工厂成为大丸公司附属工厂，自然分成；小野先生说。
臧健和沉思了好久，委婉地说，小野先生有你的投资将是对我的最大的支持，而事成之后，的赢利l分成也是对我关照，可是北京水饺的牌子一叫响，，突然要改成打完水饺，这不就是意味着北京水饺已倒闭了吗？无论如何大弯水饺远比不过北京水饺，包装盒电话我看也不用改，把客人看管，记熟得改换掉，他们也不会人任这水饺，也不知去哪里订货，生意显然是要冷落下来的，
听到这里，小野先生点了点头，他被臧健和说服力。
谈完了合作意向，小野先生准备先向日本销售一部分，北京水饺臧健和报了一每盒12，8港币批发给他，
小野先生反问道，年零售的价格只有11港币，怎么批发价反而高出零售价呢/?臧健和不仅不慢地解释说，小野先生，你批发我的水饺是进入日本著名的商超，，我的产品自然还要进一步改操做工艺，比如包装还要精美点，让人一打开盒子就有视觉感，觉得高档，才不如公示的声誉，你看这样一来，成本肯定增加了，提价不为过呀。小野先生有笑了，他在该商场老首页这是佩服女老板的灵敏和聪眀，北京水饺从此进入了日本大丸，八百侓，百家著名超市这是臧健和事业上最大的转折点，
他们成为合作和伙伴的第二年，在大丸公司在香港开业28年的纪念酒会上，小野先生，走到臧健和面前说：臧小姐，我很佩服你，在香港做了28年的生意，你是第一个以批发价高于零售价给我做生意的人。
从无证摊贩到如今的亿万富婆，臧健和现在的产业远远超出太过丈夫财产的总和，而她才认为自己最值得骄傲的不是金钱和财产，而是给与女儿一生享用不尽的精神财富，自立，自强
与他相依为命的一双女儿都被他培养成才，大女儿培培也从加拿大心门飞沙学成归来，臧健和，在上海浦东金桥开发区出资建造的食品厂，已成为陪陪展露才华的领地，小女儿现在还在加拿大温哥华哥伦比亚学院深造，毕业后将和他的姐姐一道来共同发展妈妈的事业。
在学业上女儿们，一直是靠自己艰苦奋斗拿奖学金读书的优等生，在品德上，他们懂事，孝顺，让妈妈脸上有笑容是姐妹俩最大的心愿。
祖籍三东的臧健和，有着北方女性泼辣和率真，却又不失豁达和善良，他并没有因为丈夫当初对她的不忠不义便将女儿据为己有，他时常催促女儿给他爸爸写信，让他们的爸爸也能从中得到快乐，亲情是永恒的，他懂得这个道理。
臧健和的不计前嫌还表现在他至今还和当年对他污蔑，在法庭身上打过官司的餐欸店老板，保持着来往，尽管那人，一直到现在没法大过，臧健和的大企业鞥得来尊重，也为女儿树立了榜样。
九十年代，臧健和回到大陆，投资时很关注下岗的姐们，除了慷慨向社会捐赠外，她还以自己的经历现身于法制频道，在上海说，在河北说，在山东说，每到一处，都恨不得把自己的心掏出来给处于彷徨中的女同胞，她说，同为女人，都走过艰辛之路，我在走投无路的时候靠包饺子走出了一条路，你们为什么不能走适合自己的路呢/?
她说；自强自立是做出来的，要是自己对自己没有信心，还有什么好抱怨的。
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