乌叶，新鲜的，清洗干净；用榨汁机，取其汁水；，我来为大家科普一下关于乌饭的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

乌饭的做法和配方（乌饭的做法和配方是什么）

乌饭的做法和配方

乌叶，新鲜的，清洗干净；

用榨汁机，取其汁水；

把糯米，浸泡在乌叶的汁水里；可以适当的加点大米；

经过，一晚上的浸泡，米已经变得很黑了；

用水，冲洗干净，

清洗干净的乌米，稍微要比之前的白点了，变得灰黑了；

把乌米放入电饭煲的内胆中，加入适量的水；启动煮饭程序；

程序结束，是不是乌黑发亮的；乌米饭就做好了。