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安吉白茶知识大全(今年安吉的白茶有点意思)

安吉白茶知识大全

24日,安吉白茶开采。今年的茶叶,有点意思。

变化之一在于“数字化”。25日凌晨4时,浙江省湖州市安吉县递铺街道茶农马斌扛着5公斤干茶来到干茶交易市场。他从手机里翻出预约好的进场码87号,顺利进场,往年需要凌晨3点来市场排队,今天凭码进入只花了5分钟。

“你这茶是本地白茶吗?”刚找好位置的马斌还来不及喝口热水,第一个问价者便“上门”了。他快速拿出手机,展示自己的电子茶园证以及对应的唯一浙农码。“我有10亩地,每亩是15公斤的干茶标准,上面都写得清清楚楚。”马斌说,“进场预约码根据茶园证线上申领,能进来的都是本地茶。”15分钟后,马斌家2022年的“头茶”卖了个好价钱。今年,安吉1.7万户茶农手机上安装了“白茶产业大脑”应用,可提供茶园确权、茶青交易取号、庄稼医院线上问诊等服务。

25日,也是安吉县龙王山茶叶有限公司数字化工厂启用的第一天。董事长潘元清坐在数控大屏前,一刻也不敢放松。中午11点10分,大屏幕显示杀青车间的机器温度已到330℃,急需降温。潘元清立刻在总控台将温度调至280℃,他又拿起麦克风喊话“杀青”车间:“温度已下调,及时关注茶叶形态。”潘元清今年投资1000余万元,上线了6条数字生产线。它能精准调控,提高茶叶品质,实现智能化、规模化茶叶生产。安吉县已有4家茶企进行“数字工厂”建设。

值得关注的还有“标准地”。最近,安吉盈元家庭农场的白茶陆续进入采摘期,茶山上采茶工正忙着,在茶山下的农场研学基地施工现场,工人们也忙着装修。农场负责人朱仁元表示,到明年采茶季,农场就能做研学、住宿、餐饮等项目了。2020年6月,盈元家庭农场成功取得全国首宗农业“标准地”,当时该农场以33.6万余元从递铺街道鲁家村股份经济合作社,取得一宗面积为693平方米的农村集体经营性建设用地使用权,期限为38年。农业“标准地”的出让价格,参照同区域的工业用地基准地价,设置了投资主体规模、投资强度、亩均产出、吸纳就业人数等多项准入门槛。这些年,长三角农村休闲农业发展迅猛,但用地指标少、规划滞后、土地出让成本高、审批手续复杂等问题,已成为制约休闲农业的瓶颈。一些农村地区只能搭建“大棚房”用来经营农文旅融合发展项目,涉嫌违规。安吉展开相关探索之后,农业“标准地”可以办理不动产权证,并以此融资贷款,不仅为村集体增收,也解决了家庭农场的发展难题。

在安吉,已有多宗农业“标准地”正式供地,安吉还将探索“农业标准地 ”模式,统筹数字农业以及农产品仓储冷链物流等项目。

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:新华社 图片编辑:朱瓅

来源:作者:江南 俞莹

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