还有几天就要过年了
在芜湖工作的外地人
回家总想要带点芜湖特产回家
芜湖本地人,也要给外地的亲戚带点特产
那么芜湖到底有哪些特产能够带走的呢?
红皮鸭子
芜湖红皮鸭子不算出名,知道它美味的只是芜湖人以及在芜湖吃过的人。正儿八经的酒店是很难吃到红鸭子的,一定是门口小摊上的。
鸭皮鸭皮经过烘烤和炸制甜脆无比、手起刀落间,鸭肉的酥软,配上特制鲜香微甜的卤子,吃起来一个感觉,很舒服,很亲切。如果要带走送人的话,建议真空包装。
鸠江腐乳
芜湖臭豆腐乳有红方、青方、糟方等,各具风味。腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,臭中有奇香,非常鲜美,回味悠长。多味腐乳由于加入多种香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感,颇为消费者喜欢。
还记得小时候家门口经常有挑担子卖腐乳的人吗?那种味道最正宗。拿来下饭是不错的选择。
绿影猪蹄
“老板!带我斩两个猪蹄子!”这句话经常能够在聚味香绿影猪蹄店里听到。想吃绿影猪蹄,不提前几个小时去排队那是根本买不到的,可见绿影猪蹄在火爆芜湖的程度。
聚味香一直坚持鲜制作,不仅保留了猪蹄的营养,还做到口感上顺滑Q弹,啃完猪蹄嘴唇、手指都粘粘的,满满的胶!原!蛋!白!你要送人的话,现场制作后可以真空包装,在冰箱里存着。
和联蜂蜜
安徽是中国蜂蜜出口大省,而芜湖特产和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区的大自然精华,这是品质的根源。芜湖特产和联蜂蜜外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场,通过了国家“有机食品”认证。
笔山芽尖
笔山芽尖色,香,味均居南陵县茶叶之冠,产于南陵县桂山笔架山(又名蝌蚪山,射的山),芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,汤色黄绿,叶底透明匀整,用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉。喜欢送茶叶的盆友可以考虑考虑哟。
傻子瓜子
芜湖被称为瓜子之城,瓜子种类繁多,深受芜湖人的喜爱。话说傻子瓜子大家都听说过吧,遍布全国的瓜子专卖店,可是为什么提到它呢?没错!傻子瓜子就是芜湖响当当的特产,瓜子界的领头羊。在芜湖,傻子瓜子被称为“中国第一商贩”的历史一直被人们津津乐道。
来源:吃遍芜湖
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