慈姑和山药可以炖鸡的 慈姑山药炖鸡汤的做法详细步骤:，我来为大家科普一下关于慈姑和山药能炖鸡吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
慈姑和山药能炖鸡吗
慈姑和山药可以炖鸡的 慈姑山药炖鸡汤的做法详细步骤:
将活鸡宰杀后去皮及内脏,用清水洗净,放入锅内煮熟,捞起晾凉,然后从脊背剖开,取出胸骨及腿骨,放在大蒸碗内;
慈菇,山药削去皮,用清水洗一下,装入鸡腹内,盛入碗内,用奶汤、精盐调匀加料酒淋在鸡碗内,上笼蒸熟;
坐锅点火放入奶汤,烧开后从笼内取出鸡碗,将汁水滗入碗内,全鸡翻扣在汤盘内,锅内放入精盐、胡椒粉、味精,烧开后倒入汤盘中即成。
