醋熘木耳卷心莱怎么做（醋熘木耳卷心莱的做法）

醋熘木耳卷心莱原料:水发黑木耳50克，卷心菜250克，精盐、味精、酱油、食醋、白糖、水淀粉、麻油、素油各适量，我来为大家科普一下关于醋熘木耳卷心莱怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

醋熘木耳卷心莱怎么做

醋熘木耳卷心莱原料:水发黑木耳50克，卷心菜250克，精盐、味精、酱油、食醋、白糖、水淀粉、麻油、素油各适量。

将黑木耳洗净后挤干水分；卷心菜去老叶，洗净后切成大片，沥水。

炒锅放素油烧至七成热，放入黑木耳、卷心菜煸炒。

加精盐、酱油、白糖、味精，烧沸后用水淀粉勾芡，加入食醋和麻油，起锅装盘。