牛肉适量,西红柿1个,圆白菜适量,花椒大料少量,糖少量,酱油少量,食盐适量,我来为大家科普一下关于带筋牦牛肉如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
带筋牦牛肉如何做
牛肉适量,西红柿1个,圆白菜适量,花椒大料少量,糖少量,酱油少量,食盐适量。
牛肉切片切条都可以,放入高压锅内。
胡萝卜切块,西红柿洗净切块。圆白菜切片备用。
高压锅内加入胡萝卜块,加入适量清水,花椒大料,酱油,食盐白糖后压20分钟左右。
另用铁锅加入适量植物油,放入葱段炒香加入圆白菜和西红柿。
加入适量清水,加入适量食盐,烧开后加入压好的牛肉,大火烧开,多炖一会儿。
稍微收下汤汁就可以停火出锅了。