因为疫情防控的需要，近期上海有不少地方进入新一轮的封闭管理中。
一觉醒来发现小区封闭了，立刻向单位请假，然后拿起手机在平台上下单买菜，但能选择的种类不多了，配送时间也比原计划要晚一些……这些情况是不是你也遇到了？
为了应对可能的封闭管理，哪些生活物资可以适量准备？如果遇上小区封控无法外出，如何能够买到想要的菜？小嘉整理了一份攻略，过来看看↓
生活必需品清单请收好
哪些生活物资可以适量准备？这里有一份清单，供大家参考。
饮食篇
最基础的食物莫过于米面油盐。米面、酱油糖盐等至少可存一年，最好买小包装。因为开封后的油容易氧化，对人体有害。最好放于阴凉干燥处并在2个月内吃完。
冷冻肉耐储存，吃的时候记得：分装小块，不要反复解冻；提前一晚上拿到冷藏室解冻，不要常温、热水解冻，会滋生细菌。
鸡蛋常温下保质期约2周，放冰箱大概能存1个月。
蔬果类，常见的耐储存蔬菜：冬瓜、南瓜（未切开）、土豆、胡萝卜、豆子、玉米、白菜、洋葱等。较耐储存的蔬菜：豆角、茄子、青椒、黄瓜、番茄等。不耐储存的蔬菜：绿叶菜。
水果类，耐储存品种有苹果、柑橘类。
其他，如干香菇、紫菜等干货，营养价值虽然不及新鲜的，但是胜在有风味、耐储存。方便面、自热火锅、饼干也可以作为居家时的嘴馋选择。
生活用品篇
生活品需要准备的包括：卫生纸、卫生巾、宠物用品、消毒洗护用品。
需要准备的医疗用品，包括口罩和常用药品。
常用药品：
* 体温计
* 伤口：碘伏、棉签、创可贴、纱布
* 消化：补液盐、健胃消食片、益生菌
* 慢性病：过敏、三高患者常用药
* 抗生素（需要在医生指导下使用）
* 眼睛：人工泪液
供应充足，为何买不到菜？
事实上，各类食物和生活用品适量准备即可，市场上并不缺货。
根据上海各蔬菜批发市场、商超、电商等渠道提供的数据，上海目前主副食品供应充足，蔬菜和猪肉价格还有所下降。
那么，为何有消费者反映要“拼手速”买菜？各大生鲜电商平台都表示，主要还是运力吃紧。
叮咚买菜相关负责人以联洋区域为例表示，一方面，这一区域覆盖封控社区较多，用户订单激增，主要站点的单日订单量暴增近3倍。另一方面，各站点也有部分骑手处于封控状态，导致运力吃紧。
加大运力保障是目前的当务之急。叮咚方面透露，从3月初，叮咚买菜就已经释放了大量共享员工储备资源，输送给联洋、曹杨、徐汇、闵行等订单需求量大的区域。
骑士配送订单中
盒马也已启动员工招聘计划，同时与多个企业对接，开展“共享员工”合作，增强保供能力。目前已有丰收日、农耕记、探鱼等企业的近300人报名参与，也欢迎影剧院、健身房、剧本杀、餐饮等企业联系。
“近期有不少热心市民前来询问，盒马是否接受保供志愿者。”盒马负责人表示，“特别感谢大家的关心和支持，但目前暂时没有相关需求。大家戴好口罩，不要过度囤货，如有条件可以尽量到线下门店购物，将配送资源留给封控小区内的居民朋友。”
网购除了“拼手速”，还有何招？
如果你所在的小区封闭了，家里“余粮”不多，该如何买到菜？如果电商骑手约不到，怎么办？
事实上，除了叮咚盒马等电商，得益于上海近年来商业数字化转型，传统商超、菜场都有线上购物的小程序、社群以及相关配送服务。
正在“闭关”的市民马女士说，她通过奥乐齐超市的小程序，顺利买到了不少生鲜商品，最近还加入一个小区群，可在群内点单，由周边的汇成菜场统一将生鲜商品配送到小区。
业内专家支招认为，消费者可通过多渠道购买民生商品。比如，目前京东到家、小时购已经联合沃尔玛、上海联华、益丰药房等众多零售商家，提供到家服务；百联到家与饿了么、美团、京东到家等平台合作，配送人员充足。
不少超市和菜场也通过多种在线模式，将生鲜商品“投喂”到部分封控小区。比如，针对一些被封闭的社区，永辉已经搭建了超100个专门的社区保供群，实现针对社区的集中配送。
美天副食品公司则针对封控社区不熟悉网购的老年居民们，联系了不少居委会，由社区在当天14时之前集中提交居民的“购物清单”，美天将在晚间统一备货，并于次日上午送达。
上海的农产品市场供应充足，市民不用过分囤菜，新鲜的才更健康！
如果你并不是处在封闭小区，那么做好防护，我们自行采购，把有限的力量留给有需要的人。
只有一起克服困难，才能最终跑赢病毒！
