把大虾用刀去掉头尾,剥掉虾皮透过虾肉,看到虾线非常清晰,有上下两条一只手捏住虾,另一只手用牙签插入虾肉,挑出虾线,我来为大家科普一下关于怎么处理虾线?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么处理虾线(巧去虾线方法)

怎么处理虾线

把大虾用刀去掉头尾,剥掉虾皮。

透过虾肉,看到虾线非常清晰,有上下两条。一只手捏住虾,另一只手用牙签插入虾肉,挑出虾线。

用手把虾线慢慢拉出,如果断了,就在其他地方挑。

接下来去背部的虾线。要从尾部挑,因为尾部的肠子最大,在别的地方挑,拉的时候容易拉断。

挑出一个头后,用手慢慢拉出即可。