先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用,我来为大家科普一下关于猪睾丸怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
猪睾丸怎么做好吃
先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。
接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。
猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。
待快出锅时洒上少许孜然粉,再翻炒一下,就可以出锅了。