主料：面粉2勺、菠菜适量、鸡蛋2个、姜适量、盐1匙、花椒粉适量、花生油适量、菠菜适量、姜三片，我来为大家科普一下关于菠菜鸡蛋煎饼如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
菠菜鸡蛋煎饼如何做
主料：面粉2勺、菠菜适量、鸡蛋2个、姜适量、盐1匙、花椒粉适量、花生油适量、菠菜适量、姜三片。
菠菜切碎，姜切末。
准备两勺面粉加入。
适量水调成面糊，一匙盐，适量花椒粉拌匀。
锅内稍放底油，中小火，油微热舀进3勺面糊，转动锅，让饼圆润。
煎制正面凝固，底部微黄。
柴鸡蛋一个稍打散。
鸡蛋液倒到煎饼上，放胡萝卜点缀。
待蛋液凝固，翻一下面稍煎。
对切盛盘即可。
