食材：卤水豆腐一块、黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量、葱蒜适量、盐适量、鸡精适量，我来为大家科普一下关于如何制作东北大豆腐?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
如何制作东北大豆腐
食材：卤水豆腐一块、黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量、葱蒜适量、盐适量、鸡精适量。
卤水豆腐切成块，锅中烧水加入少许食盐，再放入切好的豆腐块焯烫一分钟。
焯好捞出备用，起锅烧油，油热加入葱蒜爆锅，加入黄豆酱、生抽蚝油炒香后，加入清水。
放入豆腐、少许的盐、鸡精调味，少许的老抽调色，转小火滚两分钟，最后淋入少许水淀粉，出锅撒上葱花就可以吃了。
