准备：粉丝100克，黄瓜200克，胡萝卜200克，醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精适量，我来为大家科普一下关于粉丝凉拌菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
粉丝凉拌菜的做法
准备：粉丝100克，黄瓜200克，胡萝卜200克，醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精适量。
将黄瓜、胡萝卜都洗净去皮，然后切成丝，加入少量的盐腌制出水，倒掉水备用。
将粉丝洗净后用温水泡发10分钟，再放入锅中沸水焯水2分钟捞出，过凉水，放在黄瓜和胡萝卜上。
加入葱花、盐、鸡精、醋、酱油调成味汁，浇在粉丝上，搅拌均匀就制作完成。
