在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(1)

在快节奏的大都市,现在大部份女性都不喜欢下厨,是因为害怕油烟,而且费时怕麻烦。CAT也是如此,既要上班也要照顾小朋友的饮食,时间非常有限,所以CAT致力研究简单可口的“懒人”菜式,在繁忙的工作天也可以用快捷方便的方法为家人煮一桌可口的菜式,跟CAT一齐来体验厨房的乐趣吧. 超多朋友和CAT都爱的港式奶茶。港式奶茶是香有饮品,茶味偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶保留茶叶的浓厚。后来人们称之香港老街STORY奶茶。

By 猫_CAT

用料

做法步骤

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(2)

1、材料如图

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(3)

2、撰写制作步骤

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(4)

3、可以用茶袋装着茶粉冲水,不过我喜欢把茶袋剪开,这样水和茶叶可以充分接触。这样茶更加香浓。

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(5)

4、用煲好的开水,冲进茶粉。

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(6)

5、撰写制作步骤

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(7)

6、如是反复对冲二到三次,这样冲出来的茶会滑一点,外面茶餐厅的港式奶茶也是远距离的拉几次的(比较复杂就不在这里唠叨啦)。家庭冲的话节省一点时间,不拉也可以的。

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(8)

7、撰写制作步骤

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(9)

8、冲好的茶胆,备好的奶和砂糖。依次倒进杯子里。搅拌均匀即可。

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(10)

9、茶胆倒进茶杯里

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(11)

10、倒进淡奶

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(12)

11、倒进糖

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(13)

12、搅拌均匀即可。

在家做港式冻奶茶(在家也可以做港式热奶茶)(14)

13、撰写制作步骤

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,