冬天来一碗暖暖的腊味糯米饭呀!!软糯鲜香的,超好吃,重点是可以少刷几个碗。
比焖饭好吃多了糯米饭吃起来软糯糯的口感,吃了一口就想继续接着吃,味道真的超级棒!!冬天的标配就是吃一碗热腾腾腊味糯米饭,这样才算是完整的冬天。
准备材料:广式腊肠、鸡肉丁、虾米瑶柱、叉烧肉、香菇丁(配料可以选择自己喜欢吃的)
做法步骤:
1、糯米洗干净,加入电饭煲倒入适量水煮熟保温备用
2、虾米瑶柱提前浸泡软(浸泡的水可以用来煮糯米饭[赞],这样煮出来的饭更香)
3、热锅热油爆姜,加入鸡丁、料酒炒均匀,接着加入腊肠、虾米瑶柱、叉烧肉、香菇粒一起翻炒,加入生抽、蚝油、老抽、盐、白糖调味
4、加入煮熟的糯米饭,翻炒均匀上色完成,有葱花的可以撒点葱花。
吃起来软软糯糯,超美味!这次准备的料很足,每一口都很多料很入味!非常非常好吃[赞]
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