火了8年的串串店
开到中骏世界城,突然变了
环境更雅致
还变出甜品系串串,都要下锅涮着吃
不仔细还以为是下午茶
开了8年天天都排队的李嘉嘉串串香,在中骏世界城开了家新店,环境仙得都快不认识了,如果不说根本猜不到这是吃串串的店吧。
除了环境,菜品也都大变样,新出了很多好玩又美貌的菜,很有网红气质。
梦幻星球丸子
【梦幻星球】可以说是相当amazing了,用天然植物色素做成鱼丸和虾丸,每个造型和颜色都不一样,圆咕隆咚的样子很戳我这种宇宙星球控。
小星球们很听话,咕噜咕噜就全跳进锅里游泳了,熟了的样子也很完整,丸子弹弹软软,可惜每种只有一个,要先下手为强全放进自己碗里~
冰激凌鱼滑
长得像冰淇淋的【慕斯鱼滑】造型也太美了吧!完全戳少女心,如果不知道是涮菜就要生吞了哈哈,很佩服老板的想象力~
和星球丸子一样,都是用天然食材调制颜色,可以放心吃哈。一共有【蛋黄慕斯鱼滑】、【蓝紫草慕斯鱼滑】、【蝶豆花慕斯墨鱼滑】三种口味,建议先拌一拌再下锅煮~
因为慕斯的加持煮熟的鱼滑反而会更加滑嫩,而且每种都有不同的配料,口感会更丰富。
【混世魔方】不仔细看还以为是小蛋糕,其实是牛肉和鸡肉做成彩色小方块的样子,一碗有好几种口味,吃起来不会单调,口感像豆腐一样很香软。
这些自带特效
【火焰牛魔王】是真实的自带火焰,上桌后服务员都会进行点火仪式,先要加热75.5度的美国朗姆酒,浇在辣辣的牛肉上就会燃烧,激发出牛肉的辛辣甘甜,涮熟也还带有炙烤的焦香感。如果不能吃辣的可以试试另一款不辣的水晶滑牛。
仙气系列
【疱丁解牛】顾名思义就是牛肉拼盘了,这一份端上来气势惊人,有千层肚,涮涮肚,毛肚,鲜切牛肉四种部位,特别适合什么都想尝尝的肉食动物们。
有没有发现,它们家的菜名都挺逗的,连鹅肠都叫【深井冰鹅肠 】,倒也确实是这么个意思哈哈。还有新出的【辣么脆脆拼】和【水晶滑牛】,摆盘都很精致。
DIY冰粉
【花式古法冰粉】连配的小勺都走梦幻系,它家在传统的冰粉上还特别加了芋圆小丸子,吃的时候看自己喜好加配料进去就好啦。
这么一碗配料豪华,入口清爽的冰粉,绝对是解辣第一名。
名字都很妖艳
【人间解药】是现在很流行的试管饮品,杯子里是咖啡冻,小试管里有草莓、仙草冻、牛奶等,像做试验一样通通倒进杯里,一杯醒神香甜的水果拿铁做好了,味道不错喝~
【紫恋仙境】一份有两种饮料,一杯是芒果冰沙,另一杯把烧杯里的饮料倒在杯里混合会变色,还有干冰挥发的阵阵轻烟,颇有一种仙境的feel,喝起来是类似碳酸饮料的口感。
【妖妖铃手摇茶】的灵感来自紫霞仙子手中那串铃铛,喝之前总忍不住先摇一摇呀。手摇茶是属于清爽的冷萃茶,有蜜桃、洛神花、山楂三种口味。
除了各种逗趣饮料,还有渐变的【魅饮】和奶茶系列,酒水也都很齐全,还有不少进口汽水,都是自取的,选择真的不要太多哦。
火锅级的底料
虽然菜品多了很多花样,但锅底还是一样的老味道,底料还是在四川炒好直接空运过来,辣锅上桌都会倒新油。小料是自助形式,每桌都会送小吃。肉串我喜欢煮辣锅,清汤锅用来煮素菜和鱼滑虾丸~
串串价格不变
串串还是自取形式,依旧是一元一串没涨价。不过住的更高级了,全都整整齐齐躺在格子间里,看着就很干净新鲜啊。
它家串串有一百来种,最受欢迎的就是牛肉串串系列了。有麻辣牛肉、藕条牛肉、鲜笋牛肉等等口味很多。
按份卖的自选盘菜也是整齐的放在木盒子里,荤素都有,根据盘子LOGO的颜色不同价格不同哦,贡菜记得要拿呀,涮辣锅最巴适。
四川特色小吃
除了串串,还有各种小吃,推荐这碗源自乐山的【鸡汤饭】,里面加了脆米、海带和鸡肉,鸡汤暖暖的,吃完辣的最后来一碗这个收尾,胃很舒服。
中骏世界城这家算是李嘉嘉串串香的升级店,店名也变成了"串串鲜",据老板说,是要从环境到食材都追求新鲜的感觉,走进来大气的空间确实让人眼前一亮,试营业期间就每天都坐的满当当了。
仔细看的话会发现,连灯都是做成了芭蕉扇的模样,火焰牛魔王、铁扇公主、紫恋仙境,很难不联想到敢爱敢恨的紫霞仙子,老板也是借此欢迎爱吃辣又独立的女王范的女孩呀。
店名:李嘉嘉串串鲜
地址:金汇路8号楼中骏世界城E座3楼301
营业时间:11:30-23:30
预估人均:110
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