山药可以炖鸡汤吗（关于山药可以炖鸡汤的说法）

山药炖鸡汤是一道汤品，主材是山药、鸡，主要烹饪工艺是炖山药炖鸡汤具有补肺益肾，改善睡眠质量之功效，我来为大家科普一下关于山药可以炖鸡汤吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山药可以炖鸡汤吗

山药炖鸡汤是一道汤品，主材是山药、鸡，主要烹饪工艺是炖。山药炖鸡汤具有补肺益肾，改善睡眠质量之功效。

材料：胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克。

做法：山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟。加盐调味即可。