端午将至，粽香浓浓，龙舟赛舞。6月17日（农历五月初四）18:05，CCTV-7农广天地特别节目《别样端午》，将播出莆田的“五日端午 ”，让全国观众领略莆田的民间艺术和传统文化之魅。
端午节吃粽子，是中华传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。晋代，粽子被正式定为端午节食品。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
端午节首日，莆田人习惯吃米糕过节，在当地这样的米糕也被称为花糕或米糕。端午节第二日，当地人俗称“初二粽”，吃粽子是莆田民间这一天的传统习惯，既有祭祀龙神的含义，又有凭吊屈原的内容，还寄托了百姓“中”得功名、多“子”多福，光宗耀祖的愿望。“初三螺”，莆田人这一天家家户户吃苦螺，除了品尝鲜美味道，还意味着人们生活苦尽甘来，日子原来越好。“初四艾”，农历五月初四清早，莆田家家户户都会在门、窗上插艾草，以示辟邪，保平安。“初五爬龙船”，农历五月初五爬龙船，是莆田端午节的压轴活动。
据协同拍摄的莆田市通联站记者伊晓燕介绍，此次央视摄制组来莆拍摄，尽可能全面展现莆田端午节独特的民俗活动内容，也让全国观众进一步领略莆田传统文化和美丽风光。
值得一提的是，“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五爬龙船……”这首被誉为“第一首莆田话原创歌曲”的《爬龙船》，将在央视七套《别样端午》节目中穿插播出。这首莆仙妇孺皆知的端午主题歌曲，勾起人们的温馨记忆——弥漫着艾香的“午时水”，辟邪的雄黄，大大的网兜蛋，热热闹闹的“爬龙船”，以及咿咿呀呀的莆仙戏等等，洋溢着儿时最美好最纯真的心灵记忆。据悉，此次央视用作背景音乐的这首摇滚版《爬龙船》，由莆田本土词作家林双华作词，荔城区音协主席曾鼎作曲，莆田市流行音乐协会会长陈诺演唱。（央视7套 市通联站 美丽北岸 图）
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