需要的原材料，猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁锅中留低油，进行爆香姜蒜倒进碗汁煮沸至浓稠，我来为大家科普一下关于糖醋丸子的料汁怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
糖醋丸子的料汁怎么做
需要的原材料，猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽。取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁。锅中留低油，进行爆香姜蒜。倒进碗汁煮沸至浓稠。
锅中下葱姜蒜炝锅，拥有葱香气以后，放进肉丸子，能够调文火。由于肉丸子早已全是炸好的，要是稍微热一下就可以了。
肉丸子倒出去，把选好的汁倒进锅中，全部准备好的料调为汁儿，文火，边加温边搅拌料汁，待料汁稍微粘稠，放进肉丸子，使肉丸子上面裹上弄得好的料汁，起锅。
