从中医角度来看，保持健康的人气血供应充足，可以保持脏腑健康。因为各大器官要功能发挥，首要条件是营养满足需求。但如果出现气虚，血虚等情况，持续气血不足，后续会有疲惫乏力、精神不振、头晕耳鸣、发育迟缓、皮肤干燥等现象。要通过多种好的方式来调节，其中营养获取，饮食恰当是前提。
想要让气血不足情况得到改善，不妨适当多吃牛肉。牛肉作为补益身体的肉类食物，之所以推荐是因为其蛋白质含量丰富，而身体要正常运转，器官功能发挥离不开蛋白质的获取。无论是植物蛋白还是动物蛋白，只要属于优质蛋白，身体可以正常吸收利用，都可以适当提供。
牛肉除了增强自身抵抗力，强筋健骨，还能获取丰富的铁元素。有的人气血不足，跟缺铁性贫血不断发展有关，而通过摄入牛肉有效补血，可以缓解病症。当然，牛肉还含有人体需要的多种矿物质、微量元素、维生素等。
2、红枣改善气血不足平时可以多吃红枣，红枣不仅可以直接食用，还能用来煲汤，作为滋补身体最佳的食材，其性质温和，有温补作用，含有的维生素丰富。
在增强抵抗力，抗衰老等方面效果良好，可以达到美容养颜，补充气血的作用。可以用大枣、枸杞、百合等一同炖汤食用，营养提供后免疫系统功能正常发挥，又促进了血液循环，气血不足情况才能改善。
许多食材都可以有效补益身体，那些有血虚带来影响的人可以适当吃猪肝。猪肝作为动物内脏的一种，适量吃可以获得好处。如果没有高胆固醇，尿酸指标超标等情况，可以选择猪肝来煮粥获取丰富营养。
其含有的铁元素丰富，可以有效缓解缺铁性贫血。有的人持续血虚，会出现头晕乏力、脸色苍白、手脚冰冷等情况，而利用猪肝提供营养，有缓解作用。另外，猪肝还含有丰富的微量元素，维生素等，是补益食品，可根据身体需求去选择。
在改善气血不足时可以吃点黑芝麻，黑芝麻作为黑色食物代表，有多种加工品原材料都是黑芝麻，例如黑芝麻糊、黑芝麻糖、黑芝麻丸等，吃起来油脂香气十足，可以提供丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质。
另外，黑芝麻含有的钙质，锌元素等很丰富，是人体需要的营养物质，还能获取维生素E发挥良好的抗氧化功效，在补充气血，增强抵抗力等方面都有显著作用。
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