菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克,我来为大家科普一下关于烧菠菜如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
烧菠菜如何做
菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克。
将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;
锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟。
菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。
注意事项:做菠菜前,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。
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烧菠菜如何做
菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克。
将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;
锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟。
菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。
注意事项:做菠菜前,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。