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鲜裙带菜蛋花汤正宗做法

鲜裙带菜蛋花汤正宗做法

鲜裙带菜蛋花汤的正宗做法如下

1 将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。

2 莲子掰开去芯洗净,花生洗净,葱洗净切末。

3 高压锅加足量清水,放入处理好的猪肚、莲子、花生,加适量胡椒和香油,大火煮制上汽,转小火煲半小时,下气后开锅撒上葱花,调入适量食盐即可。