厨房要保持干净真的是不容易，往小了说，就是最常用的锅要保持干净都困难，我们每天都在洗锅，这是必须的，可是洗锅的人很多，洗锅底的人却很少，并不是因为不愿意花那么点时间，而是因为实在是太难洗了，有时候花了很大的精力，却一点效果都没有，那黑垢又厚又硬，就像长在上面一样，真的是让人头痛，到底要怎么才能去除呢？别急，小编又来送妙招了！
其实油垢的“坏处”不只是不好看，它在炒菜的时候不断被火焰灼烧，还会释放出大量的烟尘和二氧化硅等物质，对炒菜的人呼吸系统危害尤其大，不亚于油烟。而且有时候锅底不小心蹭到别的地方就是黑乎乎的一层油灰，非常不卫生。所以清理掉这层“黑灰”是定期务必要做到事，我们从制锅的老师傅那里学到一招，不多花1分钱，只用家中常见的物品就能去除锅底“黑灰”。
其实清除锅底，那些顽固的污垢还是非常简单的，只要大家学会一些小窍门，这些顽固的污垢，在我们的手中也能变成小虾米。第一招，我们先准备烟灰。对于喜欢吸烟的朋友来说，相信对烟灰都不陌生了吧。我们可以把吸烟之后的烟灰，都放在烟灰缸里面收纳着。等到积攒到大量的烟灰之后，我们需要把充满污垢的锅底浸泡一会，然后在锅底均匀地洒满烟灰。
如果锅底的污垢太严重的话，我们可以再添加一些食盐，食盐有着特别好的去污效果。把烟灰和食盐撒满锅底之后，我们需要静制10分钟左右，让食盐和烟灰充分点发酵产生反应。之后我们再用钢丝球或者是抹布，来进行清洗锅底的时候，就会发现这些污垢，轻轻地擦拭就可以去掉污垢了。
第二招，使用小苏打和白醋来祛除污垢。小苏打和白醋去除污垢的效果，相信大家在生活中都体验过。面对衣服上的强烈污垢，小苏打和白醋都可以起到祛除污垢的效果。当然面对锅底的污垢，苏打和白醋也是可以运用其中的。小苏打和白醋的清洗方法，和烟灰和食盐的祛除方法都差不多。我需要把浸湿的锅底，涂满小苏打和白醋，然后等待一段时间。一般有10-20分钟就可以见到效果了。
小苏打和白醋结合在一起，不仅仅有着超强的去污效果，还可以杀掉许多细菌，守护大家的健康和生活。面对于锅底的顽强污垢，小编建议大家在每一次用完锅具之后，就要及时清理，避免污垢积攒的太多影响清洗的效果。如果我们每一次用完锅具之后，都得锅底进行清洁的话，相信大家平日里，在清洗锅底的时候就会简单许多。
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