正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）

每次外出吃饭

饭店的萝卜泡菜

香中透辣脆脆爽爽的口感

总会让吃货意犹未尽

然而在家复刻了几次

却总是做不出一样的口感

这是为什么？

别问，问就是没找对方法

收藏这一篇

让你在家轻松搞定四川泡菜

口感可一点都不输饭店哦

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(1)

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(2)

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(3)

食

材

白萝卜 2根胡萝卜 2根

小米椒 10个纯净水适量

姜片 3片大蒜 3瓣

香叶 1片花椒 20粒

野山椒 10个冰糖 10颗

食盐 5勺密封罐 1个

白酒适量

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(4)

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(5)

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(6)

正宗的萝卜泡菜（香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗）(7)

步

骤